学生食堂服务质量调查方案范文（精选3篇）
学生食堂服务质量调查方案范文 篇1
一、调查目的
最近有新闻频频爆出，有高校的学生通过建议书的行为抵制学校食堂的涨价现象。大学生，这个特殊群体的衣食住行似乎需要得到更多的关心与关注。面对疯涨的物价，高校食堂怎么做才会既保证利益，有保证质量呢?食堂怎样才能顶住压力，保证满意度呢?面对学生的抱怨，政府部门明文规定的不许涨价的条例，食堂怎么做才能权衡自身利益与学生对食堂满意度之间的关系呢?学生对食堂的不满到底存在在哪些方面呢?为此，我们专门征对我校学生对食堂的满意度展开了调查。
二、统计资料
根据调查显示针对学校食堂的饭菜的质量，食堂的卫生情况，服务人员的服务态度，同学的就餐选择，价格等方面进行了调查。对于饭菜的质量方面，同学们都认为在平时食堂菜色丰富，只是口味偏重;但是假期的饭菜质量就大大不如平时。
针对食堂的卫生情况同学们普遍认为质量一般，还应该要提高使人觉得更放心。服务人员的态度在不同的窗口有不同的态度，多数的服务人员态度还好，个别窗口服务人员态度不善。关于同学的就餐选择在卫生安全方面有了保证后，大多数的同学的首要选择是方便，部分同学觉得饭菜的味道才是最重要的，也有同学看重的是价格，更有同学会根据服务人员的态度来进行选择。
由调查结果可看出，95%的同学遇到过食堂工作人员打菜分量过少和打错卡的情况，这说明食堂的工作人员的服务质量还有待提高，要更加耐心细致，不能因为物价上涨而采取减少饭菜量这种变相涨价的方式来保证自身利润。而在价格方面，同学们认为食堂的价格还是比较合理的。
其中，85%同学每月消费在300~500元之间，11%的同学消费在500~700之间，另有4%的人消费在300元以下(如表3)。大部分同学在食堂用餐是选择刷卡付款方式，对于配合现金付款的方式，87%的同学选择了支持，11%的同学持无所谓态度(如表4)，由此看来，现金付款方式能给同学们带来方便，食堂应继续采用这种刷卡配合现金的付款方式。
总的来说，同学们对食堂满意程度一般，不同被调查者分别希望食堂从质量、环境、卫生、价格和服务态度上改进，尤其是在饭菜质量和工作人员的服务态度上，同时规范食堂的用餐秩序，自觉排队用餐，为同学们提供一个更好的用餐环境。
三、现状及原因
通过对三食堂的满意度问卷调查，我们分析出三食堂主要存在以下问题：食堂工作人员服务态度差，存在故意刷错卡，打菜分量少。食堂饭菜不够新鲜。食堂饭菜口味重，饭菜保温工作做得不好。就餐环境较差，卫生条件不好等等。
针对以上问题，我们经过认真分析。发现食堂工作人员出现上述问题是因为食堂实行承包制，营业额越高利润就越高，所以他们会较少的考虑学生的感受和利益。而食堂饭菜口味重，是因为长沙人普遍喜食辣，偏咸，而食堂厨师一般是从本地招聘，所以口味偏重。关于就餐环境和饭菜保温的问题，主要是因为食堂硬件条件较差，设施不齐全，食堂机构追求利益化，食堂承包者压缩成本，影响学生利益。
四、解决措施
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，促进学生养成较强的卫生意识和良好习惯。
4、定期进行意见反馈，调查学生满意度，及时发现问题并采取调整改进措施，做学生满意食堂。
五、总结
通过对株洲职业技术学院食堂满意度的问卷调查，本组成员付出了许多，也收获了许多。我们看到了食堂的不足，也找到了导致这些不足的原因，还给出了改变这些不足的建议;我们感受到了食堂给我们带来的便利，也深知食堂对大家的深远影响。
学校是我们的第二个家，而食堂是大家的饮食之源。食堂的食物口味、价格、环境卫生及服务人员态度等跟我们的生活息息相关，直接影响着我们的健康、心情等。因此，作为学校的食堂，应显示应有的责任，为大家提供营养、健康、价格合理的食物，让老师能愉快工作，让学生能开心学习。
作为师生，大家应该遵守食堂秩序、节约粮食、体谅食堂工作人员，让用餐者与供餐者之间能有和谐的关系，愉悦的氛围。通过这次问卷调查，我们对食堂又有了更深的理解，我们希望，食
学生食堂服务质量调查方案范文 篇2
一、调查目的
通过“大学生对食堂满意程度”的调查，从学生们对食堂菜色质量、卫生状况、饭菜价格、就餐环境、服务态度等方面中分析大学生对食堂的现实消费需求及目前食堂可满足大学生的消费需求，找出两者存在的差距并根据调查结果向后勤集团提出我们的意见和建议，从而引导食堂进行相应的改进，更好的满足同学们的需求。
二、调查内容
1.了解大学生饮食方面的消费现状以及理想消费观念，大学食堂在日常中所处的消费地位，大学生对食堂的评价。
2.影响大学生就餐地点选择的主导因素(大学生为什么喜欢外出或食堂就餐)。
3.如何做才能提高大学生食堂满意度（从大学生和食堂双重角度入手）。
三、调查对象及样本分析
（1）调查对象：
在校大学生。
（2）样本分析：样本300人，约占总体约为0.37%。在校学生约有
8000人
四、调查时间
x月x日-x月x日
五、调查工作安排
（1）x月x日至x月x日，编写调研方案。
（2）x月x日至x月x日，设计调研问卷。
（3）x月x日至x月x日，实地调研，收集数据。
（4）x月x日至x月x日，录入并进行数据分析。
（5）x月x日至x月x日，攥写调研报告。
六、调查地点
X学院
七、调查方式方法
对农院学生进行随机问卷发放，并回收问卷。
八、资料分析
（1）对合格的问卷进行录入，EXCEL软件进行整理，得出可供分析的数据。
（2）对各种数据进行人工分析，生成图表以及分析预测报告。
九、调查小组成员
十、调研工作分组
（1）方案攥写：
（2）问卷设计：
（3）实地调查：
（4）数据录入及统计分析：
（5）调查报告攥写：
十一、经费预算
1、策划费500
2、问卷调查费500
3、统计费500
4、报告费500
总计20__
学生食堂服务质量调查方案范文 篇3
一、调查目的：
通过了解大学生个人理财情况，从而帮助其制定合理的个人理财方案。
二、调查对象：
在校大学生
三、调查项目：
个人信息情况调查
个人理财现状
个人理财认识
四、调查时间及期限：
20xx年x月
调查期限：
30天
五、制定调查的组织实施计划
（一）调查机构：成立临时调查小组（10人左右）
（二）调查步骤：
1、制作调查问卷
2、分发调查问卷
3、回收调查问卷
4、分析总结
5、写调查报告
（三）人员及组织训练：
1、调查组员认真了解调查问卷的内容
2、人员分成5组，分别在学校各个人口密集场所发放调查问卷
3、调查小组成员及时回收调查问卷，并汇总后及时上交
六、调查方法：
采访法（调查问卷）
调查问卷：
个人理财调查问卷
亲爱的朋友： 十分感谢您参加本次调查。这只是一些关于大学生对个人理财的态度.观念.看法和做法，不涉及您的个人隐私，调查结果用于纯学术研究性目的，谢谢合作。
个人信息情况调查 1、您的性别（ ）
A.男 B.女
2、您所在的城市类型（ ）
A.繁华大都市 B.大型城市 C.中型城市 D.中小型城市
3、您现在就读大学的哪一年级？（ ）
A.一年级 B.二年级 C.三年级 D.四年级
4您的专业方向是什么？
A.哲学 B.经济学 C.法学 D.管理学 E.工学 F.理学 G.医学 H.农学 I.教育 J.文学 K.历史 L.艺术 M.其他
5、您每个月所需生活费的来源（多选）是（ ）
A.父母提供 B.勤工助学 C.奖学金 D.课余做兼职 E.其他
6、您每个月的生活费用大概是多少（ ）
A .500元以下 B. 500到750元 C. 750到1000元 D.1000元以上
个人理财现状
7、您在一个月的生活费中，食品方面（包括零食饮料）的支出大概是 （ ）
A. 300元以下 B.300-450元 C.450-600元 D.600元以上
8、您每月生活费是否有结余（ ）
A.有 B.月光族 C经常入不支出
9、如果有，有多少？（ ）
A.200元以下 B.200-400元 C.400-600元 D.600元以上
10、您会怎样处理？（ ）
A.存起来 B. 丰富精神生活 C.改善物质生活 D.进行投资活动
11、您是否有投资个人理财产品？（ ）
A.是 B.否
（如果是，请回答一下12-13题）
12、请您选择您过去或现在投资个人理财产品的种类：（ ）
A.存款 B.商业保险 C.银行个人理财产品 D.股票 E.其他
13、您投资个人理财产品的年平均收益属于以下哪一项？
A.20xx元以下 B.20xx-5000元 C.5001-10000元 D.10000元以上
个人理财认识
14、您认为您自己的理财能力如何？（ ）
A.花钱没计划 B.一般 C.较强理财能力
15、您现在认为理财的首要目标是? （ ）
A.盈利 B.保值 C.合理花钱 D.其他
16、您认为个人财务管理能力对自己在适应未来社会工作中的作用如何 （ ）
A.无所谓 B.作用不大 C.作用很大 D.生活必需技能
17、您对个人财务管理方面知识的了解程度如何？ （ ）
A .十分了解 B .知道个大概 C .不太清楚 D.完全没概念
18、是否希望有一个针对大学生理财方案（ ）
A .迫不及待 B.需要 C.一般 D.不需要
19、请您谈一下对个人理财的理解？