超市员工的培训计划书（精选5篇）

超市员工的培训计划书 篇1

一、员工培训需求分析

中国的商超零售业还成熟，起步晚，发展时间短所以，我们要想在市场中发展壮大，就必须加大员工培训力度，让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

员工培训需求分析

（一） 出现的问题：

1）员工缺乏责任心

2）培训的及时性与需求达不到预期效果

3）团队协作能力欠缺

4）理论与实践脱节

（二） 解决办法：

提高员工责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，组织集体活动，增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，更新培训方式，使培训内容与实际相结合，达到培训的实际效果

（三）工作说明书（附在最后面）

1.3 培训工作目标

（一）企业培训目标： 为融入企业文化，提高经济效益，我们必须创建品牌，加大培训理念，提高企业在市场上的竞争力，使我们在以后的发展中不断壮大，让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量，保持工作高效率。

（二）员工培训目标：

1）使员工培训后达到理想的专业技能

2）提高自身综合素质

3）增强自身的能力

4）树立正确的工作态度

1.4 培训需求方法

（一） 方 法： 观察法，面谈法

通过使用这些方法，我们解员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。

（二）需要解决的问题：

1）员工素质和能力方面的差距

2）需要开发的培训项目

3）对每一项培训项目都要具体说明

4）项目运行可能出现的障碍和问题

二、员工培训计划

2.培训目标：

通过培训班的学习，使员工增强自信和责任感，深入解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量，保持工作高效率。

2.3培训对象：超市所有在职员工。

2.4培训时间、考试时间：

培训时间：5-6月每周五下午14点-16点

考试时间：每门培训课程结束的第二天下午15点-16点

2.5培训方式及方法：

方式：集中式学习。

方法：讲座法 视听技术学习法 现场实物演练 多媒体教学法等。

作用：通过这些方式，可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来，达到更好的效果。

2.6培训考核：

①考试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试。时间为90分钟。

②考后反馈：培训负责人和经理要及时主动的与培训对象沟通，360度考核。

③注：

考勤：凡请假两次或以上，考核不予通过

三、培训的实施方案

一、培训安排

1安排场地

2联系培训师

3通知培训对象

4向员工介绍培训课程

5培训注意事项

二、具体实施

1安排场地：室内、室外、现场演练

2培训介绍：介绍培训师的主题和课程讲解以及培训的主要内容，介绍培训师、提前十天通知员工，在培训两天前再次通知便于确定培训人数

三、培训注意事项：

课前

（1）安排好培训师的休息室，解培训师的需求，以确保培训师在其对员工培训过程中保持最佳状态

（2）员工不准迟到或早退，如有此情况者，三次或三次以上则取消培训成绩

（3）提前安排教室，检查教室的设施有无故障

（4）户外培训要提前确定好具体培训地点

（5）现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点

上课期间

（1）不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为

（2）培训主管级管理层应尽量来听课，以保持上课秩序

（3）培训师应与员工搞好互动，以提高员工的接受程度

（4）户外培训由于培训人员较多，户外演练应当分批进行，做好安全工作，保证工作人员的人身安全，确定应到人数和实到人数，以免发生意外

（5）现场演练应按秩序进行，不要损坏货品

课后

（1）培训主管应与培训师及时沟通，解上课情况，并及时打扫培训室的卫生，应关闭所有的设备、电源及门窗

（2）户外演练结束后把培训师和员工送回公司，打扫好卫生，以免扰乱公共场所的秩序并检查有无破坏设备情况

（3）现场演练时学习人员应听从管理人员的安排，不准私自带走演练时用的货品

（4）未经许可不得擅自动用演练时的设备，贵重材料等应由专人保管，定点存放

超市员工的培训计划书 篇2

为提高公司在职服务人员的技能和业务，现制定《餐厅服务员》岗位培训计划：

一、培训目标

根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。

二、培训对象

公司各店在职服务人员。

三、培训形式

半脱产，分期分批学习。

四、课程设置

岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

五、课程安排

公司员工手册

餐厅服务员职业素质

餐饮服务基本技能

酒水服务

上菜及分菜

撤换餐用具

餐厅服务基本程序

六、课程内容

1、公司管理项目

任务

培训要点

1.1讲究职业道德

(1)遵纪守法

—了解和遵守公民的职责和义务，文明执业

—了解国家提倡的“五爱”内容

(2)敬业精神

—养成守时、守信、守纪的良好品质

—养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质

—养成乐于助人、精益求精的良好品质

(3)从业原则

—自尊、自爱、自信、自立、自强

1.2 公司员工手册

1.3 公司管理制度

2、餐厅服务员职业素质

任务

培训要点

2.1职业道德及岗位职责

—餐厅服务员的职业道德

—迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责

2.2顾客的饮食习惯与就餐心理

—我国各地区的饮食习惯

—少数民族的饮食习惯

—欧美亚洲人们的饮食习惯

—宾客的就餐心理

2.3饮食卫生基础知识

—公共饮食行业特点

—公共饮食行业的卫生管理

—服务员个人卫生要求

—餐厅环境卫生要求

—预防食物中毒

—餐具洗涤和消毒卫生

2.4餐饮服务安全

—火灾防范与处理

—盗窃和意外事故防范与处理

2.5餐饮服务礼仪

—礼貌服务的基本要求

—服务接待礼节

—学会着装、卫生修饰要求

—学会正确的站立、行走、操作姿态

3、餐饮服务基本技能

任务

培训要点

3.1 端托技巧

—了解托盘的种类及作用

—掌握轻托和重托方法

—学会端托行进步法

3.2 餐巾折花

—了解餐巾作用与种类

—餐巾折花基本技法

—餐巾花的造型种类与摆放

—餐巾折花图谱

3.3 摆台服务

—了解中、西餐摆台的基本要求

4、酒水服务

任务

培训要点

4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点

—了解中国酒水的分类、特点

—了解外国酒水的分类、特点

—了解软饮料的分类、特点

—了解茶叶的分类、特点

4.2 酒水服务的技巧与程序

—学会冰镇、温烫方法

—注意斟酒顺序

—掌握酒水服务操作要领

5、上菜及分菜

任务

培训要点

5.1了解菜品知识

—了解中国菜的特点

—了解西餐菜的主要特点

5.2 上菜与分菜

—了解中西餐上菜的操作要领

—掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤换餐用具

任务

培训要点

6.1中餐台面撤换餐用具

—学会撤换餐用具操作方法

—知道正确的收台工作步骤

6.2西餐台面撤换餐用具

—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律

—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求

7、餐饮服务基本程序

任务

培训要点

7.1掌握中、西餐接待服务

—了解零点服务特点

—掌握团体包餐服务要求

—了解咖啡厅服务程序

七、培训要求

1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。

2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。

3、突出现场培训，采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法，使学员在“学中学会做”，实现岗位技能的提高，培养学员一技之长。

八、考试、考核

1、考试：服务员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查服务员岗位技能掌握情况。

超市员工的培训计划书 篇3

一、概要

本计划主要内容为公司人力资源部xx年培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理，提高培训工作的计划性、有效性和针对性，使得培训工作能够有效地配合和推动公司战略提升和年度经营目标的实现。

二、依据

公司岗位说明书、员工培训需求调查、中层管理人员座谈、公司战略提升与拓展需求、公司对培训工作的要求。

三、 培训工作的原则、方针和要求

为确保培训工作具有明确的行动方向，人力资源部特制定了培训原则、方针和要求，用以指导全年培训工作的开展。

1、培训原则

实用性、有效性、针对性、持续性为公司培训管理的根本原则。

2、培训方针

以提升全员综合能力为基础，以提高中层管理能力、团队协作融合和员工实际岗位技能为重点，建立具有特色的全员培训机制，全面促进员工成长与发展和公司整体竞争力提升，确保培训对公司业绩达标、战略提升及员工个人成长的推进力。

3、培训的六个要求

1)锁定战略提升与未来发展需求;

2)锁定企业文化建设;

3)锁定中层管理人员以及后备队伍能力发展 ;

4)锁定学习型组织建设;

5)锁定企业内部资源共享;

6)锁定内部培训指导系统的建立与完善。

四、 培训工作目标

1)建立并不断完善公司培训体系与操作流程，确保培训工作高效运作; 2)传递和发展资讯企业文化，建立员工特别是新员工对企业的归属感和认同感;

3)使所有在岗员工xx年都能享有高质量、高价值的培训;

4)重点为中层管理人员提供系统培训，以保证各部门工作目标的有效完成; 5)进一步完善培训课程体系，确保培训内容和企业文化的一致性; 6)打造具备可复制性的系列品牌课程，并备档;

7)建立内外部培训师队伍，确保培训师资的胜任能力与实际培训效果; 8)推行交叉培训，实现企业资源共享和员工业务能力提升; 9)加强企业文化氛围对企业的渗透。

五、 培训体系建设

六、 培训计划总体控制

根据xx年培训需求分析，现对xx年总培训计划总体安排如下： 1)每周计划企业内训1至2场，每季度末总结调整，一年固定企业内训约80场(新人入职培训除外);

2)每季度1场大型全员销售培训，形式由内外训相结合; 3)为中层管理人员提供企业外训每月1人/次(根据实际情况);

4) 季度及月度计划：由人力资源部培训专员在每季度末或月度末根据实际情况，对年度计划分解及修改，并提供季度或月度计划给人力资源部经理并抄送各相关部门负责人。

超市员工的培训计划书 篇4

重症监护室护士培训计划 一级护士培训计划

护士培训是重症监护室教学工作的重要组成部分,护士在我科将接受危重患者基础护理、专科护理、监护技能、应急预案、药品仪器等多方面知识的培训。

一、 培训目标

1. 掌握重症监护室基本设置与管理要求

2. 掌握危重病房监护的基本理论、基本知识和基本技能 3. 掌握监护仪器、设备的操作方法及常见故障的处理方法 4. 熟悉各班的工作程序及质量标准 5.掌握专科监护技术

6. 掌握重症监护室各种文书的正确书写方法 7. 掌握重症监护室常见危重病的诊疗原则、监护方法 8. 掌握急症、抢救病人的病情观察与处理原则 9.掌握病人转出、转入的处理流程

10.掌握重症监护室特殊检查治疗的护理常规。

11.掌握监护室的消毒隔离规范、特殊感染疾病的隔离措施、做好职业安全防护 二、培训对象：重症监护室全体护士

三、培训方法：采取自学的形式，通过以大、小查房、教学查房、科内大、小讲课、系统地完成理论要点、技能要点所规定的内容。

病例讨论、等形式制定计划，

四、培训内容、方法：见附表。

临床实践 ICU 概况

ICU院内感染的管理 CVC与PICC的适应症及维护 入院宣教 患者病历书写要求和注要事项 护理质量检查的标准及注意事项各种仪器设备的保养、维护、报警的处理及送修 引流管脱落的处理 血气分析仪、降温机与除颤仪的使用 各种药物的清理、领取及过期药物的处理糖皮质激素类药物的注意事项及主要副作用 对差错事故的分析、处理 护理查房的程序和方法 病历分析的方法 技能训练 (总带教负责) 七步洗手法 胃肠减压术 管道护理冷热敷 酒精擦浴 消毒隔离技术 留置针穿刺法 约束带的应用 膀胱冲洗法 尸体料理 导尿术 无菌吸痰法 呼吸气囊 呼吸机 自学内容 危重症器官功能支持与保护危重病人的皮肤及血管保护 循环系统疾病的重症监护 呼吸系统疾病的重症监护 消化系统疾病的重症监护 泌尿系统疾病的重症监护 急救知识 危重病人的营养支持护理消化道大出血患者的护理 颈椎损伤患者护理 神经系统疾病的重症监护 严重颅内感染患者的护理 多器官功能衰竭患者的护理 水电平衡与代谢系统疾病的护理

超市员工的培训计划书 篇5

一、从业人员培训计划

1、凡从事我矿井下的职工，首先必须参加我矿安全技术培训，经培训考试合格后，由熟悉井下作业的职工带领实习，经实习胜任工作者，方可录用。

2、培训时间不得少于80时学时，全年培训授课时不得少于72个学时。

3、每半年进行一次安全技术培训，所有从事矿井工作的'人员都必须按时参加，接受培训。

4、培训内容：以中华人民共和国安全法、中华人民共和国煤炭法、煤矿三大规程以及有关职工培训教材为基础的内容，结合矿井实际情况进行培训。

5、根据矿井的安全生产情况及生产的需要适当抽调采掘、机电、通风、安全、管理、技术的方面的骨干到培训机构或矿业学院进行培训和深造以便更好为矿井安全生产服务。

6、各班班组长不得将未培训的人员带下矿井从事采掘工作，充电房值班人员未经矿长批准，不得发放矿灯给未经接受培训的职工下井。

7、针对我矿用人关系复杂的特点，采取先到矿先培训，后到矿后培训的方式，分期分批进行培训。

8、培训经费由安全教育用中列支，企业要保证人员的培训费用和生活费用。

二、特种作业人员培训计划

1、凡从事我矿作业的特种作业人员，必须经过职工安全技术培训和上级主管部门特种作业人员的专门专业培训，并持有特种作业人员上岗证，合格证方可上岗作业。

2、企业内部每半年进行一次脱产的特种人员培训，培训时间不少于5天。

3、培训教材以特种作业人员培训教材为主，结合本矿实际情况进行针对性的培训，注重实际能力操作性。

4、从外地或单位调入我矿从事特种作业人员并持有特种作业人员上岗证的，都必须经过我矿的安全培训后，方可上岗作业。

5、对新补充的特种作业人员必须坚持选拔标准，从有实践经验的主要骨干当中选拔，且又热爱煤矿事业，并经特种作业培训合格后，方可上岗作业。

6、特种作业人员都必须学习，熟悉和掌握自身专业的科学技术知识，增强安全意识，牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的思想，促进安全生产健康向前发展。

7、培训经费由矿安全职工教育经费中列支，企业要保证安全培训经费的提取和支出。

三、职业危害防治计划

为了保证职工的身心健康和我矿煤炭事业的发展，必须做好作业广场所有的职业卫生和劳动保护工作，加强职业危害的防治与管理，特制定本矿职业危害防治计划。

1、矿井现有采掘工作面的作业场所空气中粉尘浓度呼吸性粉尘最高不超过3.5mg/m3，总粉尘最高不超过10mg/m3粉尘中游离sio2含量不少于10%。

2、建立职工健康档案，对岩石掘进工种每2—3年拍片检查一次，混合工种每3—4年拍片检查一次，纯采煤工种每4—5年拍片检查一次，其它工种每10年检查一次。

3、作业场所的粉尘浓度井下每月测定二次，地面每月测定一次，分成散度每6个月测定一次，定点呼吸性粉尘监测每月测定一次，粉尘中sio2含量每6个月测定一次。

4、Ⅰ期尘肺患者每年复查一次，疑似尘肺患者(0+),按规定进行复查拍片。

5、对粉尘超过规定的作业地点，作业人员必须配戴防尘个体劳动防护用品，在井巷中安装湿式防尘喷雾装置。

6、有关职业危害防治资金由安全费用中列支，企业要保证职业危害防治资金的提取和支出。