母亲节送给妈妈的7道养生食谱

不知道母亲节送什么礼物给妈妈的朋友们，不妨在母亲节当天给妈妈做几道养生食谱。下面，本站小编为大家介绍一下母亲节送给妈妈的养生食谱，欢迎大家阅读。

妈妈的养生食谱1、冰糖燕窝

制法：将已经浸发炖好的燕窝加入适量的开水、碎冰糖冲调拌匀即可。另也可加鲜奶、椰汁和杏汁都可。

功效：冰糖燕窝中多糖的平均含量在23%左右，它能增强和调节生物体的免疫功能，恢复生物体的免疫平衡状态，帮助妈妈滋补强身。

妈妈的养生食谱2、意大利肉酱面：大爱无言

吃面条时很可爱的一种吃法就是让面条在筷子或叉子上卷起来，突然想起，妈妈的爱其实就像这面条，缠绕着儿女，紧紧的，不离不弃。

主料：意大利面、猪肉末、西红柿、洋葱

辅料：蒜末(尽量多些)、糖、白胡椒、生抽

制作：

1.水烧开，将意大利面入锅，需要煮10-15分钟;

2.蒜末炝锅，肉末过油炒熟，加入洋葱末，翻炒后备用;

3.将西红柿入锅炒成泥状，加少许糖，将肉末和洋葱放入锅内翻炒;

4.加入白胡椒、生抽少许继续翻炒即可。

功效：意大利面条含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉情况。

妈妈的养生食谱3、蒜蓉香辣虾：情深似海

妈妈的爱，是海洋中一处港湾。深深地蜷缩在暖暖的港湾中，甜甜地睡去，因为妈妈，用她全部的爱为我们挡住了所有的苦和痛。

主料：南美大虾(或其他品种的虾均可)

辅料：葱、姜、蒜、盐、老抽、糖、李锦记蒜蓉辣酱

制作过程：

1.把虾清洗后备用;

2.油热后将虾入锅炒熟，虾全变成红色即可;将葱、姜、蒜末入锅，炝锅;

3.加入少许生抽、糖;

4.再加入蒜蓉辣酱2-3小勺(可根据个人口味)，大火炒半分钟出锅。

功效：虾营养丰富，易消化，含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用。

妈妈的养生食谱4、鱿鱼冬笋煲：无私真爱

角落中孤独的喘息，阴影下黯然的神伤，妈妈从不忽略，那么细心地疼爱，比太阳更加无私，洒满我们心灵的每一点空间。

主料：鲜鱿鱼、冬笋

辅料：香葱、枸杞

制作过程：

1.将米洗净，放入沙锅，加入适量水熬煮;

2.把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内，用小火熬煮1个小时;

3.煮好后，加入适量盐、小葱，即可。

功效：鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸，有滋阴养胃、补虚润肤的功能;冬笋是一种富有营养价值并具有医药能力的美味食品，二者合用可滋阴养胃、延缓衰老。

妈妈的养生食谱5、水果龟苓膏

制法：普通调羹舀龟苓膏粉1-2匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用;将各种水果去皮，洗净后切成丁或块，杨梅得先用蜂蜜或白糖腌炙一下，加入龟苓膏小块;如若怕苦可以浇点蜂蜜拌匀即成，放到冰箱冷藏口感更好。

功效：促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，美容养颜、滋阴补肾。

妈妈的养生食谱6、椰子炖雪蛤

原料：椰子、雪蛤油、冰糖。

做法：

1.先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干;

2.将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时;

3.将椰子盖锯开，倒出一些椰汁，再加入炖好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。

推荐理由：椰子炖雪蛤最适合贪“靓”的妈妈们食用。雪蛤油，是一种名贵补品。雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用，椰子补虚益气。两者结合，可美容养颜、补血活络。

妈妈的养生食谱7、荷叶蒸鸡

材料：鲜鸡半只、荷叶2张、葱白适量。

配料：油2汤匙、鸡粉半茶匙、盐、糖各1/4茶匙、生粉2茶匙、酱油2茶匙、姜汁酒1茶匙、麻油、胡椒粉各少许、水1汤匙。

做法：

1.将鸡洗净斩12件，冬菇浸软(1开2)，加入腌料一起捞匀，腌30分钟;

2.荷叶用滚水拖软，放在冷水中过冷河，然后抹干;

3.将荷叶放上碟，将鸡、冬菇、火腿、姜、葱捞匀，用荷叶包好，置于蒸笼用大火蒸20分钟即成。

推荐理由：荷叶鸡这道菜胜在制作简单，营养价值高。就算是平时厨艺不怎么样的人，只要依书直做，也能做出一道荷香扑鼻的菜。而且，就鸡肉本身的营养价值来说，鸡属于低脂低热量的白肉，且所含的脂肪属于不饱和脂肪，有利于人体健康。