零食销售策划书（通用5篇）

零食销售策划书 篇1

免费试吃 + 人员促销 + 端架 促销计划，具体步骤如后：

一、乘胜阻止：即在已初步取得良好销售情况下，超市门店与采购对本司产品均建立了良好的印象，因此这次还得买回上次的端架特殊陈列位置，不应该留给竞品任何一点喘息机会;

二、培训、招聘与实施促销计划：利用营销中心业务人员5名、(划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广，为避免执行力不完善及工作责任推卸的发生，营销总监将亲自挂帅、组建工作小组，进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展)外加临时聘请的促销员XX名、共XX人。进行培训后实施免费品尝促销推广活动，时间段分别选择在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5个半小时，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8个半小时进行产品免费试吃推广，周末二天集中安排在(类似足达、之佳便利、家乐福等)系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店. 10天后免费品尝活动结束(视活动情节可延长免费品尝时间，一个月、甚至可更长)，但端架特殊陈列仍然继续!

三、为什么实施这步呢?我认为：厂家越来越重视产品终端之推广，根据产品之成熟度，切实可行的动销方式更能快速提升产品销量，因此终端拦截成了很多厂家的家常便饭!如国际品牌曾做过调研，在大卖场，选择有利时机安排促销员予以推广，比平常没有人促销时销量能提升30%，甚至更多;又如20xx年化妆品行业之舒蕾，依据超市规模之大小配备1名以上不等的促销小姐，硬抢夺了俗有营销教父之称的宝洁派系“海飞丝、潘婷、飘柔与沙渲”四大品牌中20%的份额，创造了终端拦截之奇迹!

四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器，只要我们的产品品质过硬、口感良好，免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式，很多消费者均是通过免费试吃产生第一次购买，然后成为了忠诚顾客!

国际上很多大品牌如可口可乐(近段时间我在XX市场走访中发现主要大街边上、商店门口;如沃尔玛、家乐福、甚至在和快消品无关的国美、苏宁、国贸中心等店门口也在做免费品尝可口可乐玻璃瓶活动，)、宝洁等新品上市均系通过免费试吃、试用等活动取得成功销售第一步!但做免费试吃要注意：

1、促销人员之专业化、试吃对象一定要与产品定位相吻合，如本司休闲食品只针对年轻一族男女、小朋友，特别是女性。如果将试吃品分给老年人一族可能就会牛头不对马嘴;

2、一次性分发免费试吃包不能太多，最多不超过2包，太多之情况会适得其反。

3、免费试吃包品质一定要过硬，口感一定要适用当地消费者口味，如在云南推广麻辣的食品对准云南人(甚至西南人)推广的话可能就很适合，并取得较好的结果，增加购买机会!

免费试吃活动总结：培养了消费群体、提升了产品知名度!

第三波： 排面特价+快讯 促销活动：经过前二波活动之推广，历程共二个月，我认为已大大提高了产品之知名度，这时可以实行适量单品之特价活动，不作全部产品之特价推广，再一次地培养消费群体之忠诚度!

例如：确定特价产品为：“酸角糕”

特价为XX元/袋，比原价降1元!同时投放了5000元之快讯费，让业务协调各门店是否可以特价产品摆到端架两边，15天的特价活动结果是：(足达、之佳便利等)系统30---40家卖场休闲食品端架二边基本上摆满了特价产品，如果效果好、相信终端客户采购与门店还会再次邀请我们做促销活动!这次活动只承担了费用50%与让利10%(及我司让利10%、商超让8%)，

为什么在第三波采取“排面特价+快讯”活动呢?原因在于：

1、快讯支持只是为了进一步地扩大产品知名度，逐渐形成品牌消费之局势;

2、特价活动一方面是为了进一步地扩大消费群体，另一方面是继续培养消费群体之忠诚度，因为一般性来讲，如我们的产品品质过硬，同一消费者只要连续二个月以来都购买与消费我们的产品，那么他(她)的忠诚度可达80%以上!

3、本产品主流消费群体为年轻女性为主，而女性对价格特别敏感，又加上前二波活动之推广，此时的特价活动更能让消费者捡到“便宜”之感觉!

4、本次特价活动选取酸角糕，是因为目前市场上酸角糕已经是消费者相当熟悉的产品了(猫哆哩、MM偿已经培育了类似的产品市场)更在于想逐步打造“品牌”产品，形成带动整体产品销售之趋势!

5、我认为：特价活动不是随时都可以做的，要看产品之成熟度!产品做特价时一定要让消费者感到“实惠!”因为价格是一把“双刃剑，”要选择合适的时机用得好、用得活，如过多地利用特价活动，大大地提高了消费者对价格之敏感度，这时全靠促销才有销量，促销活动一停产品销量就停滞不前!因此，如长期地做特价活动，无异等于“慢性自杀!”因此这次活动过后再缓下推广!

总结：新品上市，产品在零售终端“动”起来特别重要，如果仅靠排面自然销售或遇节假日促销起量的思路操作市场，那么我们的产品可能很快就会被淘汰!因为我们的新品，已在零售终端“满面均是”，早已不足为奇、只是“改头换面”而已!

故新品上市切实可行的推广方案与销售政策之执行力尤其重要。三波推广，波波相连，波波汹涌澎湃!凡事事在人为，正确的思路与执行力也能打造出全新的品牌!

零食销售策划书 篇2

一、产品概况

休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：

（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口

1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；

2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；

3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；

（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。

1.方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念；

2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求；

3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；

4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

二、市场环境分析

1、休闲食品行业环境现状

上个世纪从90年代开始，洋休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类xx年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

2、网络消费者分析：

（1）网络用户分析

随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到xx年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18－24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下（17.6%）和25－30岁（17.0%），网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。

（2）网络购物消费的迅速传播

随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。

3、休闲食品特征分析：

①年轻消费群体崛起

②健康食品居于主导地位

③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。

④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快

三、休闲食品顾客群体分析

少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大感冒。

四、网络营销盈利模式

1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等。

2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。

五、4p营销组合

1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。

2、针对渠道方面：

（1）在各销售平台开设网络商店

（2）建立微信公众服务号，推出并介绍对应的商品

（3）建立微博，推广有益可口的休闲零食

（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动

3、针对价格方面：

（1）限时折扣活动

（2）定时定量竞拍

（3）积分兑换活动

4、针对促销方面：

（1）免费试吃活动

（2）微信大转盘抽奖活动

（3）微信休闲食品知识问答

零食销售策划书 篇3

1背景分析

中国大陆的奶茶市场于20xx年开始进入高发展阶段，随着人们的生活质量和消费能力的不断提高，使得他们对饮料产品的口味，时尚要求更高级，奶茶这一在全世界都流行的新口味的时尚产品，受到的消费者特别是10~30这些年轻消费群体的喜爱，已经形成了稳定的消费习惯，它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的新口感，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心里需求，小资情调、浪漫情怀、更能显示奶茶在饮料行业中的与众不同的独特个性。

它的出现，带来的新消费理论、随着学生生活水平提高，奶茶店也将目标对准了校园这个大市场，根据调查的人喜欢喝奶茶，说明大部分学生对奶茶是情有独钟的。把奶茶作为日常饮品选择之一，因此奶茶在校园中具有非常大的市场前景。

2市场环境分析

在激烈的市场竟争中，为了更好的生存和发展，必须要对自己的市场营销策划有认真的态度。

A；地理环境分析

从地理位置这一点来看影响奶茶店的经营状况因素，一般情况下，在市中心，交叉路口、以及人口密度集中的地方条件较多.奶茶店大部分位置于高中，大学，旅游区。

B：竞争分析

在周边范围，存在的同类的竞争是非常多的，因为我在进行市场营销策划同时，必须考虑到其他奶茶店也在发展，如一地区没有奶茶店，奶茶更早的进去校园市场，使得消费者产生一种先入为主的观念.使得其口味独特，速度拿下市场。同时奶茶竞争对手还包括市场上存在的几个知名品牌、如香飘飘，立钝、优乐美等、但是这种奶茶与现做奶茶的口味存在较大差异。

C：消费者分析

随着经济的发展，人们的生活质量越来越高，美食，天然，健康。成为消费者对奶茶的新要求，在消费方式上面，我们主打学生经常购买比较大，所以市场营销策划中强调质量好，口味好、服务态度好等。

3港饮市场营销策划分析

A：优势

a属于自有的品牌，采用加盟店，品牌品种不受限制，选择多有特色

b客人群体比较稳定，主打学校。

c学生群体有非常好的口头传播效应。

B：缺点

a家庭化管理

b货物不稳定

c加盟店物品各店铺参差不齐。用品不一样。

d新品种推出较慢，或者个别店铺没有或没进。

e管理矛盾巨大化，不实用，

（就好比我店，过节日想搞个东西，没权利

f缺少一个大家一起发展的平台，导致矛盾巨大化。

g咖啡杯有太多的缺点，不容易打包，不容易带。

C：机会

a潜在的、固定的学生群体不断发展。

b学生爱喝奶茶越来越多，市场前比较好

D：威胁

a旁边大部分都有其他奶茶店，有一定的竞争压力。

b其他潜在的新奶茶店威胁。

奶茶店管理

1现场管理规范

a卫生管理、确保店铺地面整洁，时时保证设备、货架、等的干

净、不乱贴广告等。

b商品齐全，货架丰满，根据商品保质期，先进先出，易拿易放

c要灵活补货，订货，定期检查商品货物库存。

2服务管理规范

a服务用语，服务语言；您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎再来、等。忌用语；不知道、卖完了、不行、没有了等。

b对缺货处理，发现顾客购买商品缺货时，首先要表示道歉，然后告知商品什么时间到货，或主动建议其他的商品。

c顾客投诉。处理投诉时，禁止推卸责任，主动关心态度（出了个别

个人人品问题外、）不能因此搞成顾客流失。

3收钱，找钱

a顾客进店时，要表示欢迎光临。

b收钱时要唱（收您多少钱、找您多少钱）

c顾客不多时，要主动为顾客打包等。

d收钱时要快，要准，要快速，对顾客时时刻刻保持微笑。

e要耐心的回答顾客的问题。

f顾客遗失物品要保管好

零食销售策划书 篇4

一，营销策划目标

1，结合本校特点大力宣传推出联想针对高校市场的新产品——IdeapadNBA

2，提高联想品牌在高校细分市场的影响力，培养客户对联想品牌的忠诚度

3，提高联想在该市场的市场份额，实现销售目标

二，当前市场营销环境状况

1，当前市场状况及市场前景分析

近来来，中国市场成为了全球第二大PC市场，同时也是全球增长最快的市场。联想公司在这个市场上实现了连续20xx年市场份额排名第一，20xx年，联想公司调整其在中国市场的战略，重新划分了三大细分市场，分别是大学生市场，年轻白领市场与教育客户市场。其中，大学生市场成为联想公司发现的新蓝海，也成为其重要的市场之一。由我们的调查显示，在海南大学，联想占据了PC市场第一的位置，市场占有率为12%，在该校园市场潜量为320.87台，同时超过60%的大学生消费者认为联想有较强的品牌优势，联想在高校市场的优势明显，这为联想IdeapadNBA系列进入全国校园市场，率先占领大学市场，在该细分市场上建立品牌优势，提供了良好的市场沃土。

2，竞争情况

目前，海南大学海甸校区市场存在大量电脑厂商，他们分别占据了市场一定的市场份额，具体市场占有率如下表：

三，市场机会与问题分析——SWOT分析

联想拥有的内部优势与劣势以及面临的外部的机会与威胁将成为其能否顺利进入校园市场，并在校园市场竞争中取得有利地位的重要因素。下面，我们将运用SWOT分析法确定联想公司在海南大学海甸校区市场的基本情况。

四，营销组合策略

1，产品策略

产品定位：精准定位于学生本，迎合了现代大学生对全能学生本的购买需求

技术创新：强大的影音、游戏功能与无线互联功能

品牌：联想，PC市场领导者地位，作为民族品牌骄傲，很好的激发现代大学生的爱国情怀

服务：联想阳光服务的标准、密集、专业

外观：拥有炫酷的NBA主题外观，个性时尚，联想与NBA的合作实现了联想精神与NBA精神的完美结合

2，价格策略

给予适当数量折扣，鼓励多购,校园团购，情侣购机，优惠

3，销售渠道

在校园内设联想校园店并设专业咨询人员，网上订购线下直销，大大方便电脑购买和售后维修服务

4、广告宣传

采取针对海南大学的，新颖有效的宣传方式如：通过互联网校园BBS宣传;校报和校广播站宣传;活动前期的气球攻势;

五，具体营销方案

活动一，前期宣传——气球攻势打造“寻找联想”活动，事后由校园BBS，校报，广播站，进行报道，加强活动影响力和宣传效果

目的：品牌宣传，让大学生进一步了解联想的核心价值观，品牌文化，行业地位，在大学生心目中树立品牌形象，取得大学生价值认同;同时，为我们的“NBA激情仲夏”活动造势，告知其内容与流程，举办时间、地点及相关内容;启动三人篮球赛报名程序;同时开启联想及IdeapadNBA品牌的初期宣传工作。

具体实施：

气球攻略——届时，我们的工作人员，会在全校的学生区，教学区，食堂区等主要街道的树上挂上印有“联想ideapad祝海大学子学业有成”字样的气球，让整个校园在一夜之间被联想公司的气球妆点的分外美丽，同时，也让大家保持好奇;工作人员在2号到3号公寓之间的电动门处挂上巨型海报为大家“解惑”，告知大家活动规则，只要在气球中发现有“联想——开拓卓越”“联想——全球pc领袖”“联想Ideapad——funinlife”等字样的小纸条，可以凭纸条到我们之后的“NBA仲夏活动”现场领取奖品如鼠标，键盘等;同时也宣传并说明我们的下一个活动——“NBA仲夏”的时间地点等

(如图红色区域为气球布置，并将在A、B、F及旅游学院宣传点放置活动细则说明海报(24寸)一张。其中旅游学院宣传点设置在L2教学楼过道

宣传品的设计与制作：

气球中的小纸条：由团队成员完成，填写纸条中的内容;

气球悬挂：由工作人员与团队成员协作共同完成;

海报：由团队内部邀请专业人员设计，在海口某广告公司完成;

预期效果

通过7个宣传点的设置，上千个气球的悬挂，达到宣传的规模效应，使全校80%的学生了解联想及IdeapadNBA机型有所知晓并了解此次活动，同时使有一部分学生关注与期待活动的举行。

简单可行性分析：

1、各主要校道可在校勤工助学部申请获批;

2、设置的宣传点A、B、C、D以及旅院宣传点均为宿舍集中区，而E、F区则为学生主要活动中心，人群集中，能起到良好的效果

活动二，联想IdeapdaNBA新世界——HAVEFUN

目的:通过该活动的不同展示区，展示联想IdeapdaNBA机型，特色功能体验;通过三人篮球赛体现主题外观;宣传联想企业文化品牌文化;现场购买享受折扣，促销活动;

活动对象:所有在校大学生

活动时间：周六周日10：00——17：00

活动现场布置:

运用高2米，宽14米，总面积为300平米的巨型主题幕布将海南大学海甸校区的三个普通球场共1232平米，围成本队白天活动场地，命名为：联想IdeapdaNBA新世界——HAVEFUN。以此营造出神秘、动感的感觉，形成强大的吸引力。

◆“联想阳光服务天使”实施方式：在抽奖区西边放置三块展板，内容分别为：如何保养您的电脑;如何选购一台适合自己的电脑;如何在网络上高效地收集信息等。这个举动地目的在于突显联想的阳光服务，让凡是参与活动的同学都能有所收获。

◆“现场产品销售”实施方式：在该区域由联想公司派出的销售人员负责现场售机，凡当天购买联想任何一款电脑均可享受超值优惠;鼓励团购，人数多多优惠多多!

简单可行性分析:

1、活动场地由校体育部批准提供，可供使用一天。

2、大本营中设置的涂鸦在海南地区还尚属于新兴艺术，许多人对于涂鸦都很陌生。通过本次涂鸦活动，既可以丰富同学们的课余活动，也可以让团队在校园内有一个健康向上，积极主动的新的品牌形象。

3、三人篮球赛具有广泛的群众基础，在校的绝大部分男生都对这一项运动有浓厚的兴趣，加上我们奖项的设置，使这个项目吸引力倍增。

4、工作人员在前期宣传过程中已全部招募完毕。

零食销售策划书 篇5

一、活动背景

在中国·湖北咸宁第四届国际温泉文化旅游节即将来临之际，咸宁市政府特别举办了一场大型花卉展览。为了让康复中心的孩子们也能感受到节会的盛况，感受到大自然的神奇与美丽，有一个健康快乐的童年。我系青年志愿者服务分队特别组织了此次活动，让孩子们的童年生活更加炫丽多彩。

二、活动主题

“欢乐童年，美化心灵”

三、活动目的

1、 提升聋哑儿童的文化涵养，培养热爱自然的纯洁心灵。

2、 丰富聋哑儿童的校外生活，开拓他们的视野。

3、 给孩子们精神力量，让孩子们了解大自然的神奇与生活的美好， 从而能够更加的热爱生活。

4、 进一步加强我院青年志愿者与咸宁市聋哑儿童康复中心的合作。

5、 展示咸宁职业技术学院志愿者风采，在活动中积累更多的经验。

四、活动时间

20xx年9月22日

五、活动地点

咸宁市市政府人民广场

六、参加部门

土木工程系青年志愿者服务分队

咸宁市聋哑儿童康复中心

七.活动流程

（一）前期准备

1、召开事前会议说明本次活动细则，讲明每一个细节问题，并做好前期宣传。

2、事先与康复中心负责人取得联系，商讨此次活动相关事宜，并取得老师同意。

3、确定活动人员分工任务，使各负其责。

4、准备好此次活动所需的相关必须物品，如：胸牌，医务用品等。

5、安排人员提前了解活动地点以及路线，确保活动能够安全有序的进行。

6、活动前通知参与人员准时到达集合地点。

（二）活动展开

1、下午1:30集合准时出发到聋哑儿童康复中心接孩子们。

2、到达后积极配合康复中心的老师们有序的分配人员负责每一个小朋友。

3、由各自负责带孩子们按规定路线安全行至观展地点。

4、活动展开在展会外整理好队伍有秩序地进入现场观看花卉展览。

5、特定时间后，与小朋友们合影留念，将孩子们安全带出展会，清点人数，安全送回康复中心。

6、活动结束，需清点人数，安全有序的返回学校，向老师汇报此次活动。

（三）后期宣传

1、参与人员每人一份活动心得，并将写的好的进行整理存档。

2、出一期与之相关的宣传板或宣传海报，让更多的人了解在我们的身边还有这样一群孩子需要我们的关爱。

八、注意事项

1、活动前中后期都应注意小朋友及自身的安全，遇到问题及时向活动负责人或带队老师反映。

2、活动参与队员保持通讯畅通，相互照应，并且各小组负责人要时刻注意周边情况。

3、在任何情况下都要注意自己的言行举止，礼貌待人。

4、服从安排，不得中途离场，展会中不得大声喧哗，给其他参展人员造成不便。

5、注意小朋友们彼此嬉戏打闹和玩危险动作，耐心的与小朋友沟通。

6、在路途中或展会期间不得乱扔垃圾，时刻注意自己作为一名大学生的形象素质。

九、活动经费