经典食堂承包合同（通用12篇）
经典食堂承包合同 篇1
甲方：
乙方：
甲、乙方经协商，在自觉自愿的基础上签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以确保办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：
一、甲方的权利与义务：
1、甲方于20_年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。原则上寄宿学生不随便放假，要求寄宿学生在校就餐。
2、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历安排统一规定。
3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。
4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量，以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。
5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
二、乙方的权利与义务：
1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利，全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)，不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准，每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修费用由乙方承担。乙方应于20_年2月25日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。
4、食堂的电费由乙方承担，电费按电表实用数收取。
5、食堂内操作间、仓库。食堂采购应明确记录，米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生，做好食堂卫生自查工作。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
6、乙方每日每餐都应有食品留样，并做好食品留样记载。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
8、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,若出现安全问题与甲方无关。
9、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。
11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金，用于因乙方管理不善而导致的安全事故等造成的财产损失的赔偿或部分赔偿金额。若承包期内无事故发生，食堂内公共设施无损坏，则全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元，每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元，承包期结束后，有下一承包人按80%的比例付给乙方。
12、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
13食堂内的所有设备，餐具，由乙方自行购买。
三、违约责任及解决办法：
1、乙方若无故中途停止营业，学生在外生活费用由乙方负全责。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，按违约处理，甲方有权中止合同，因此带来的一切后果由乙方承担。
5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。
6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方所交财产押金不予退还。
8、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上职责一次，至少扣违约金50元以上。
四、承包期限：一学期：从20_年2月24日起至20_年7月15日止，学期末乙方搬走食堂所有的设施，新学期开学前重新发包。
五、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
经典食堂承包合同 篇2
发包方： (以下简称甲方)
承包方： (以下简称乙方)
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：
一、 承包期限：
承包期限：壹年，从______年______月______日至______年______月______日止。
二、 具体内容：
1、乙方提供早、中、晚三餐，医院员工凭相应凭据就餐;乙方应按早餐不高于4元的标准、午餐晚餐不高于7元的标准向甲方员工提供伙食;非员工就餐则由乙方按照价廉物美的标准自行酌情制定餐标，定价需征得甲方同意后方可执行。
2、乙方应在每周周一上午向甲方公示本周菜单。
3、乙方在承包期内不需要支付承包费给甲方。
4、甲方向乙方一次性收取押金人民币壹万元整(￥10000.00)，合同到期并不再续约后，乙方办理完相关手续后1个月内甲方全额无息退还乙方押金。
5、甲方员工刷卡机及工作就餐、手术订餐等，结算时间为每月20日，同时结算本月食堂所消耗的水电情况。
6、乙方在承包甲方食堂期间，食堂的水、电、燃气费用自理，水电表分装费用由乙方承担，次月5日前支付上月水电费。水电费用超过5日后缴纳将以每日千分之五收滞纳金，食堂产生的垃圾、泔水由乙方妥善自行处理，保证不损害甲方形象。
7、乙方在承包甲方食堂期间，食堂用具(餐具、厨具等)除甲方现有种类、数量外另需配置的由乙方自行购置，合同结束后乙方购置的用具由乙方自行处理，与甲方无关。
8、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故解除合同。
三、 甲方责任：
1、 提供甲方食堂设备的维修保养相关凭证，费用由乙方支付。
2、 维持甲方员工在食堂就餐时的就餐秩序，自觉维护食堂餐厅公共卫生，不浪费粮食。
四、 甲方权限：
1、甲方有权对乙方进行监督，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任，单方终止协议。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。
3、 甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，追究乙方的法律责任。
五、 乙方责任：
1、 按甲方消防、卫生标准、治安做好工作。
2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。
3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的安全和质量，严把进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证提供放心肉、放心油，保证提供的食品符合食品安全标准。供应商必须具备的条件：
1)具备合法从事经营活动的相关证照：营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证，其复印件必须提交本公司备案。
2)特别是大米、面粉、食用油、调料、肉类五大宗食品的供应商，还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书：卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。
3)对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商，如蔬菜类供应商，仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购，以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。
6、乙方工作人员须统一工作服装，费用自理。做好个人个人卫生,做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
7、 乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。乙方每天每餐必须安排人员到病房给患者送餐。
8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方限制区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用，维护及保养妥善保管，严格管理，不得外借，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。损坏或不能使用的设备乙方需要由乙方自行添置。10、经营业务只限于饮食服务、日用百货，不得出售腐烂、变质、过期商品和食物品，当出现销售商品事故时，一切经济和法律责任由乙方独自承担。
11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理，与甲方无关。
六、 乙方的权限：
1、 有权自主经营，自负盈亏。
2、 有权自主聘用，调用工作人员。
3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同。
4、 如市场物价上涨过高，有权向甲方提出解决方法，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应予以解决。
七、安全责任：
乙方须严格按照国家卫生部门和市区卫生防疫部门的饮食卫生标准，接收卫生防疫部门和医院的卫生监管。乙方须负责承包范围内安全、环保、(卫生)等工作，如发生安全、环保等事故，造成的一切损失由乙方自行承担，并承担由此引起的一切经济和法律责任。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理方负责。
3、 节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由双方协商用餐标准并由乙方负责办妥。
4、 承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
5、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
6、 甲、乙双方中任何一方需要在合同期内提前解除合同的，需提前30天以正式书面方式通知对方，否则扣取违约金20_元整。
7、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。如协商不果，则可向甲方所在地人民法院提请诉讼。
8、 本合同壹式叁份，甲方执贰份、乙执壹份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
经典食堂承包合同 篇3
甲方： 〈以下简称为甲方〉
乙方： 〈以下简称为乙方〉
为保障职工就餐干净卫生，提高饭菜质量，增加饭菜种类，更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着平等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。
一、承包方式
1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。
2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备﹙清单附后﹚，进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。
3、一次性交保证金________元,大写：___________。
4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。
5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交_______元诚信金到财务部，财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评，凡不能达到_______%满意度,则扣除当月诚信金。
二、经营模式
乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。
三、承包期限
自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期为_____年。合同期满后，由双方协商续约事宜。
四、甲方的权利和义务
1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行情况，对乙方违反制度的行为，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。
2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题，要按照甲方限定的时间及要求进行整改，否则，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。
4、甲方对乙方每月补助费用_____元。
5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不承担任何费用。
6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为，甲方有权视其情节轻重，从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。
五、乙方的权利和义务
1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营;乙方属自主经营，所有经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品，需自行办理行政主管部门各类手续、证照，如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责，与甲方无关。
2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度﹙附后﹚ 。
3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查，服从管理，接受职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。
4、乙方自行采购、加工，乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品，严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格，必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富，质量高、卫生干净，价格合理，让大多数职工满意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食，休息、节假日遇员工加班，由甲方提前通知乙方，乙方积极配合做好饭菜供应。
5、食堂所有员工由乙方自行招聘，食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责，与甲方无关。
6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在食堂工作。
7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁，一律穿工作服，戴口罩，厨师帽、操作间内严禁吸烟。
8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。
9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用，杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作，确保职工就餐和自身的安全，如出现食物中毒和各种安全事故，责任和经济赔偿均由乙方自行承担。
10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。
六、伙食标准
1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格，经双方协商按下表执行﹙附后﹚。
2、新增饭菜品种价格，必须经甲方审核同意后才能执行，乙方不得随意提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。
八、违约责任
1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项，若一方违约，违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。
2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度，提供不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。
3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，由乙方承担违约责任。
4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满意度低于70%，甲方有权终止合同，由乙方承担违约责任。
5、若一方有意提起终止合同，必须提前一个月通知对方，否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。
6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。
七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签后生效。未尽事宜，双方协商解决，补充协议与本合同具有同等效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签)：_________ 法定代表人(签)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
经典食堂承包合同 篇4
甲方: 乙方:
甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系,经协商签订下列合约,双方须共同遵守:
一, 甲方责任:
1, 无偿为乙方提供现有厨房,厨具,水电,燃料及乙方员工住宿:(双方在交接时须进行盘点),厨房所缺的用具损耗由乙主增添.
2, 有权时乙方每周菜谱的份量,质量,品质色香味进行监督,验收.
3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人数给乙方.员工每人每天 元,管理员每人每天 元,甲方员工伙食由乙方先支付.以 天结算给乙方,最迟不超过天付清.
4, 就餐员工应自觉维护公共卫生,(如:骨头,残渣等)不可倒在地面上,应自觉地将残渣倒入桶内.甲方须派出保安维护秩序.
5, 就餐员工不得私自到厨房里扰乱,有事须通过双方领导解决.
6, 承包期间,如乙方质量,份量未能达到合同标准,甲方提出合理的改进建议,乙方须在三天内改进,否则甲方有权随时终止合同.
二, 乙方责任:
1, 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的
2, 员工每人每天 餐,每人每天伙食标准为 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 汤( 荤 素).管理员每人每天 餐,每人每天伙食标准为元,早
4,乙方在承包期间,要定期变换菜谱,应注意伙食的质量,份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉,菜,鱼,蛋,疏菜多样化,新鲜化.每餐设有南北风味任甲方员工选择,以适应不同口味的人的要求.
5, 乙方所配送的原料,必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用.
6,严格执行《饮食卫生法》同时负责厨房范围的环境,设备,用具的卫生管理,如出现食物中毒,火灾事故,经过有关部门核实属乙方造成的.一切后果由乙方负责.
7, 厨房餐厅剩饭,剩菜由乙方负责处理.
8,乙方工作人应遵守甲方厂规,厂纪,如有违反则按甲方规定处理.
10,派有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求,以便促进工作.
11,乙方终止甲方合同时,须提前半个月或一个月通知甲方,须经甲方同意协商主可执行.
三, 其它:
乙方从 年 月 日,开始承包至 年 月 日止,合同期为年,期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月通知对方.如有未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商解决,本合约一式二份,签字盖章即日生效. 甲方:乙方:佳诚饮食服务有限公司
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
经典食堂承包合同 篇5
发包方(以下简称甲方):____________
法定代表人:____________
住所:____________
承包方(以下简称乙方):____________
工作单位:____________
甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。
第一条承包物
餐厅(西厢房二楼)面积798、8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。
第二条承包费、承包期限及结算方式
承包费每年16，000、00元，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，承包期内承包费元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。
第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。
机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。
第四条机关工作人员用餐时间，原则上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。
第五条甲、乙双方权利和义务
1、甲方的权利和义务
(1)甲方负责支付取暖费、水费。
(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。
(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。
(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。
(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。
(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。
(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。
(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。
(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。
(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。
(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。
(7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。
(8)乙方保证机关食堂在年月日正式投入使用。
第六条违约责任
本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。
第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。
第八条其它条款
本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
甲方:____________法定代表人:____________
乙方:____________
____________年______月______日
经典食堂承包合同 篇6
发包方： (简称甲方)
承包方; (简称乙方)
甲方将政府食堂以承包的形式面向社会公开招标，现乙方中标。根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经双方协商一致，达成如下协议：
一、承包期限及费用：
自签订本协议起至 年 月 日止(期限1年)，年承包费6000元，合同签订时一次付清。乙方在签订合同之时，交给甲方财产押金5000元。合同期满，乙方没有损坏公物，甲方原数退还财产押金，损坏公物需照价赔偿。
二、具体事项：
(一)财产管理
1、甲方为乙方提供厨房、餐具等(具体财产明细表详见清单)。
2、乙方因需要购臵物品，产权归乙方所有，解除合同时乙方自行处理。
3、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管，承包结束时，乙方应根据清单清还甲方，对损坏或丢失的，按价赔偿。
(二)甲方的权利和义务
1、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查。如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求终止本合同。
2、甲方先行垫付乙方在经营期间水电费用，然后根据办公用水、用电标准向乙方收取。
3、甲方来人接待原则上安排在食堂就餐(特殊情况除外)。由甲方党政办公室工作人员开具就餐单，乙方按甲方就餐单标准进行配臵或由甲方自行安排，未经甲方同意不得擅自更改就餐标准。用餐菜价低于洗马现行菜价的10%标准计算。
4、干部日常工作用餐为自助餐，收费标准为每餐4元，用餐标准为3菜(2荤1素)1汤。
5、甲方尽量及时给乙方结账，如合同期满后，乙方不另行续约，甲方保证在六个月内结清各项费用。
(三)乙方的权利和义务
1、乙方在承包期间要服从甲方的管理和安排，每日对各种餐具进行消毒，保证食堂干净整洁。
2、乙方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生安全。
3、乙方食堂工作人员的劳资、劳保费用均由乙方承担。
4、乙方必须保证每天早、晚两餐的正常饮食供应(包括节假日)。要尽量满足就餐人员的正当的饮食要求。乙主必须按甲方规定时间准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
5、乙方负责食堂用电、水费用及食堂内的各项设施的维修。
6、合同期满后，在同等情况下，乙方具有优先权与甲
7、乙方在合同期内不得将食堂再转承包给第三方。
8、乙方必须保证食堂饭菜的数量和质量，如因自己经营不善造成亏损由自己负责。
四、结算方式：
干部日常个人用餐根据干部就餐标准收取，甲方会议用餐和来客招待费用，乙方每月10日将上一个月甲方开具的就餐单及菜单整理好，交党政办登记审核，按甲方财务管理制度进行报账结算。
五、违约责任
乙方没有履行自己的责任，甲方有权中途终止合同，重新发包。乙方相应损失自负。
六、其他
1、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。在同等条件下，乙方享有优先承包权。
2、其他未尽事宜，经合同双方共同协商，再作补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。
3、本合同一式两份，甲乙双方各一份。本合同自签订之日起开始生效。
甲 方： 乙方：
法人代表：
经典食堂承包合同 篇7
出包方：*有限公司 (简称甲方)
承包方： 身份证号码： (简称乙方)
为了做好公司后勤管理，保障员工生活质量，使公司食堂更好的为员工服务，甲方根据实际情况将食堂承包给乙方，具体协议如下：
一、 公司员工每人每天2餐(中餐、晚餐)，每餐伙食费最低消费为每套餐一荤两素(5元)，加菜另外加钱。原则上价格应优惠于外面饮食行业餐馆，快餐质量的应优外面饮食行业餐馆)，同时供给甲方公司内部伙食(宵夜3-5元/人，具体由生产部或办公室提前1-2小时通知);
二、 甲方在乙方接受时进行盘底，将现有工具、器具给乙方使用，所缺盘、碗、筷由甲方补充，其它烹饪器具由乙方自备。甲方食堂提供设备及炊具应合理使用，如有故意、过失或保养维护不当导致的器具损坏，由乙方负责维修或则赔偿，其它正常损坏，由公司进行维修或补充。承包期间乙方对丢失或损坏的厨房和用餐工具进行补充。设备、水、电由甲方承担，燃料费用由乙方承担;
三、 乙方工作人员和甲方不存在任何劳务合同关系，乙方经济独立核算，自负盈亏。乙方在管理上接受甲方的管理。
四、 公司员工伙食费由乙方先行垫付，双方确认无误后，乙方可委托甲方财务于次月月底工资结算日代扣;甲方财务受乙方的委托有代扣的义务，但(对没有工资在财务的员工)没有催缴餐费的义务，由乙方自己负责。
五、 乙方在承包期间应注意食堂环境卫生，公司员工剩菜剩饭不得随意乱丢，乙方应注意伙食质量，每餐应保持肉类或冷冻食品(鸡、鸭，排骨)鱼、蛋等按季节多样化、新鲜化;
六、 饭菜必须原料新鲜，可口，大众化，必须使用符合国家标准或当地职能部门检疫合格的油类、肉类;
七、 公司员工吃到食堂饭菜引起食物中毒，经医院检查确定后，一切后果由乙方负责，情节严重的交司法部门追究其刑事责任;
八、 食堂节假日正常为公司员工服务，如加餐公司须提前与食堂联系;
九、 乙方人员应自觉遵守公司的厂规，如有违反按照厂规处理;
十、 乙方在采购、配送、烹饪、生活、娱乐等任何活动中出现安全事故，由乙方自行负责，与甲方无关;
十一、 有下列情形之一的，甲方有权对乙方进行相应处罚：
1、 对因工作关系而迟到的员工应提供同样的伙食待遇，对点菜的员工适当给予支持。如有违反，发现一次违约处罚100元;若乙方擅自停止向甲方员工供应伙食，甲方有权对乙方进行违约处罚1000元/次。
2、 如因伙食质量关系而使大量员工在外就餐的(一般超过就餐员工的50%)，甲方可要求乙方整改(整改期一个月)，如果乙方整改无效，甲方有权终止本合同，乙方自愿扣除50%保证金给予甲方作为补偿;若甲方在合同期内提前收回食堂，应全额退还保证金。
3、 甲方将对乙方卫生安全进行监督检查。检查项目包括：场地(餐厅，厨房)、碗筷、餐桌。检查不合格的，一次违约处罚200元;
十二、 合同即将到期，如公司须承包方继续签约或者终止合同，甲方须提前一个月通知承包方;
十三、 乙方需于合同签署之日缴纳人民币10000元保证金，保证金合同期满后，甲方如数返还乙方所缴纳的保证金或转入下期押金;乙方如果在合同期中途撤出，甲方扣除50%保证金。
十四、 此合同自生效之日起，双方相互合作，本合同未尽事宜，由双方友好协商解决;
十五、 合同签订期限为 20xx年 11月 16 日至 20xx 年 日止。
十六、 其他约定：________________________________________
十七、 本合同一式两份，甲方双方各执一份，办公室存档一份。
经双方签字(盖章)之日起生效。
甲方代表签字(盖章)： 乙方签字(盖章/捺印)：
年 月 日 年 月 日
经典食堂承包合同 篇8
委托方：(以下简称甲方)
管理方：(以下简称乙方)
依《中华人民共和国合同法》及相关规定，甲乙双方就食堂承包托管事宜共同协商达成如下协议
一.经营方式
1,甲方免费提供现有厨房餐厅厨方设备用具等(详见食堂结构图及设备清单),由乙方进行维护,托管过程不足之设备由乙方自行添购,乙方入住前提供设备如附件。
2,原甲方现有厨房设备用具若有毁损，乙方需主动通知甲方，经双方确认为非人为因素造成后，由乙方自行添购。
3原甲方现有厨房设备用具等若因人为因素造成，由毁损方负责补偿。
4 甲方提供乙方食堂工作员工的住宿，2楼，3楼侧边小间单间每月收100元/间,四人间月收180元，乙方住宿人员入住甲方宿舍期间，需遵守甲方宿舍管理办法。
5、甲方提供水、电限量，超支部分自负，但乙方需适当使用，不得浪费，厨房每月所有的燃气费用，由乙方负责承担。
6、乙方应有每周五12：00PM之前提供下一周菜单给甲方管理部进行确认，甲方经伙食委员审核确认后回传乙方，乙方应根据确认后的菜单进行供应。
7、乙方负责厨房及餐厅所有的卫生清洁工作(含清洁用品)随时保持厨房、餐厅及周围的环境整洁符合国家卫生标准及甲方规定的卫生标准，且餐厅对食堂餐具消毒及清洁每周至少大扫除一次。
8、乙方需具备营业执照、相关的经营证件、餐饮业保险、并提供甲方证明执照、证件数据。
9、甲方的食堂生产的厨余及生活垃圾由乙方全权负责处理。
10、乙方需提供至少一名二级及一名三级以上厨师至甲方，并提供相关职业证明
11、乙方派驻至甲方之所有员工工资、保险和福利均由乙方负责及管理，并依甲方公司规定办理驻厂牌并提供相关证件进行核实(身份证、保险单、1寸照片1张、餐饮从业人员健康检查证明)。
12、乙方需督促其员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，若乙方人员违反，甲方开具违反处罚单依情节轻重不等之费用处罚。
13、垃圾费甲方代处理费60元/桶。
14、乙方承包后不得转包给他人，如有转包，甲方将立即终止合同。
15、乙方人员体检合格方可上岗。
16、甲方向乙方每月收取租凭费3000元。
二、双方权利及义务
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协议工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方进行整改。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，建立就餐管理办法、食堂管理办法并加强对员工的教育。
4、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境、卫生服务、清洁等。
5、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜卫生。
6、乙方必须按时供应甲方各餐，做到新鲜可口，花样翻新、营养搭配好且较市场经济实惠之餐点。
7、乙方应当按甲方就餐时间供餐不得拖延，如有特殊情况应当及时通知甲方并采取补救，保证甲方员工能按时就餐(待餐时间不得超过五分钟)及无供餐量不足之现象。
8、甲方员工可自由选择菜款，若合同成立后乙方经营方式更改需提前通知甲方管理部进行确认并经由甲方公告后才可实行。
9、乙方应保证按菜谱供餐，除不可抗拒因素需变更菜谱，但变更菜式不低于原菜单伙食标准，并及时通知管理部进行确认，且每月变动不得超过三次。
10、乙方不得将当餐没有食用完的熟菜以任何方式转到下餐续用。
三.伙食基本标准
1、早餐2元、中餐6元、晚餐6元、夜宵6元。
2、中餐、晚餐、下夜宵：保证1大荤，2素菜，一汤。
3，供菜标准大荤份量：肉类90g、鸡类105g、鸭类105 g、鱼类125 g，素菜类：150-250 g
四，附加条款
1、乙方在合签订时提供保证金人民币贰万元整(RMB20,000元整)进行合同期责任担保，合同到期若不再续约，经甲方确认乙方于合同执行期间未违反合同及任何设备、财产损失后，于移交日后十个工作日返回给乙方保证金。
2、乙方提供甲方合同需求的所有执照及证明资料正本，经甲方人员确认无误复印件后返还给乙方。
3、乙方每月10日前提供上月报餐依据，经核账无误后，乙方提供其公司发票到甲方进行请款作业(约20个工作日)，审核无误后进行拨款。
4、合同签定后两周内，所添置的设备，需提供采购发票证明，并经甲方人员验收、管理部用印确认入厂及乙方所属资产。
6、如合同到期不再续约，可转让给其他承包商，或由甲方依折旧计价进行购置
五.违约责任与合同终止
1、甲方将食堂承包给乙方，乙方必需为自主经营，不得以任何形式进行分包，转包给个人或其它公司及非劳动关系管理人员，如有违纪保证金2万元作为赔偿金额，并立即中止合同，甲方因本违纪产生的所有经济损失，金数由乙方负责。
2、乙方如有浮报就餐人数，以浮报费用100倍给予扣款。
3、因乙方人员操作不当或业务过失(含食物中毒)引用甲方人员损害，设备、财产损失，乙方应负担所有的医疗费用和甲方一切损失及其他相关的法律责任。
4、乙方工作人员必须将每餐食品留样48小时，如发生就餐事故，经卫生部门鉴定确实为乙方引起的，乙方则承担所有的医疗费用、甲方员工误工费及所有相关经济损失。
5、乙方未做到第3项留样要求，导致无法进行鉴定，事故责任由乙方负全责。
6、本合同终止日前一个月，乙方需在提供合同意向书或不续约书面资料予甲方，超期未提供甲方可单方面决定合同存续与否
7、甲方接到乙方延续合作意向书后，需在20xx年12月15日前回复，超期未回得表示合同自动延续一年。
8、因无可抗拒因素需提前终止，需一个月前以书面形式通知对方，因未通知而造成损的损失，终止方需赔偿对方叁万的损失。
9合同提前中止包含，甲方员工投拆案件过高，经调查员工不满意度达85%以上，并有书面调查结果，乙方接到调查结果后起算一个月为合同中止期，乙方需做好离厂相关工作，并保证合同未中止前的供餐及服务仍遵守合同所有要求。
10、甲方每周不定期对乙方进行卫生抽查，若发现未达合同协议中卫生标准，甲方开立(处罚通知单)根据轻重处罚200-20xx元。
11、乙方公司及员工都应确实遵守合同内容及甲方的所有厂纪厂规，如有任何违规，甲方开立(处罚单)或相关单据，根据轻重给予200元以上的处罚扣款。
六.合同期限：
壹年，从20xx年1月1日至20xx年12月31日止
七.争议解决：
因执行该合同发生争执时，双方应协商解决，协商不成时，可向甲方所在地法院诉讼解决。
该合同经双方签章后生效，本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
经典食堂承包合同 篇9
为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，特与食堂承包商签订如下安全协议。
一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证，持证上岗，禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。
三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。
四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。
五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账。
六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记，保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。
七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘 对食堂的餐具每天必须进行，一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。
九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。
十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。
十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理，不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。
十二、不许在食堂内私拉乱接电线，认真做好防火、防盗及有关安全工作，防止安全事故的发生
十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施，对营养餐实行当天烹饪当天发放。
十四、要树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
经典食堂承包合同 篇10
为搞好食堂管理，提高饭菜质量，学校决定对伙房进行承包经营。伙房分为第一食堂、第二食堂、第三食堂，分别由三家承包。现与第一食堂承包人 协商，合同如下：
一、承包期：自 年 月至 年 月。承包期间，如承包者的经营行为不符合学校要求，学校有权随时终止合同。如承包者终止合同，必须提前一个月向学校声明。
二、承包费及押金：
第一食堂承包金为 元;押金为 元。
承包人于 年 月 日前一次性向学校缴足承包金及押金，否则不准承包。
三、学校提供物品
1、第一食堂加北屋西间。
2、工人宿舍一间。
3、现有炊具(见附表一)。
4、学校提供水源、电源、电度表，承包方负担电费。
5、其它炊具及用品，学校不予供应。自制自购的炊具及用品合同结束后自己带走。
四、价格管理(见附表二)
五、承包人的责任与义务
1、绝对服从食堂监管小组的领导，严格按《伙房评比细则》以及《饭菜价格表》的要求执行。严格遵守卫生局、教育局及学校的各项规章制度。三证必须齐全。
2、承包人必须与学校签定安全责任状。
3、承包人不得转包给他人经营，保证随时在校主持工作。
4、严禁经营或代学生购买：烟、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切学校不准经营的食品及日用品等。有必要经营的必须报食堂监管小组批准后方可经营。(解释权归食堂监管小组)
5、除按学校作息时间早、午、晚三次售饭外，其它时间严禁出售任何物品。
6、学生上课时间严禁机动车辆进入校园。
7、严禁非伙房人员及学生进入伙房。伙房人员不得在教学区、办公区活动。不得留宿外来人员。
8、严禁向学生现金售饭，不得多划学生饭卡，不得代存饭卡、饭盆等。
9、所聘人员必须政治可靠，作风正派，仪表大方，身体健康，并持有相关部门的健康证，上岗一律穿工作服戴工作帽且整洁干净。
10、切实搞好食堂卫生，严防食物中毒，不准购买使用变质的原料以及绿龙扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必须用卫生油，一旦发生中毒事故，后果由承包人自负。
11、承包期间承包者及雇用人员工伤事故一切由承包者个人负担。
12、切实做好节假日的值班保卫工作，留下值班人员，严防偷盗、投毒事件的发生，并保证在校教师有饭吃。
13、妥善保管和使用学校炊具，及时维修。合同结束后，应按附表一所列物品交回学校，并保证能正常使用，损坏、丢失照价赔偿。
14、学校房舍及设备未经批准，不得改造改建。
15、遇停水、停电，承包人必须想方设法将饭菜做好、做足，不能影响正常开饭。
16、承包期间如有不正当经营行为经食堂监管小组警告履教不改，校方有权终止承包合同。承包费按经营时间核算。
六、违约规定
1、违反学校规定，一经查实，每次罚款100-500元。(罚款从销售饭费中扣除)
2、卫生不达标，学校有权停止营业，如被卫生部门处罚，后果由承包人自负。
3、所有炊管人员在校期间如有不正当行为举止，仪表穿戴不合学校要求，经劝告不改者，学校有权责令承包人辞退。
4、如无任何违规行为，合同期满后押金全部退回承包人。
七、此合同签字盖章后生效。
八、以上未尽事宜由食堂监管小组商定。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
经典食堂承包合同 篇11
甲方：永泰职业中专学校
乙方：
经学校行政会研究决定，学校食堂继续承包给乙方经营。经甲、乙双方充分协商，拟定合同如下：
一、期限：20xx年9月至20xx年6月。
二、管理费：乙方一次性向甲方上交管理费人民币 元。
三、经营范围：饭、菜、自行加工的各种食物、点心。不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。
四、乙方如需对经营场所进行改造，事先必须经过甲方同意。
五、承包期内，食堂所用燃料由乙方负责。
六、乙方应负责搞好经营场所的清洁和餐桌卫生，严格执行《食品卫生法》，严格食物中毒事件发生。因食物卫生问题造成师生食物中毒，乙方应负经济责任和法律责任。乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查，持证上岗，其费用由乙方负责。工商管理费由乙方负责。
七、乙方应诚信经营，不得乱抬物价，甲方有权监督其经营行为。
八、乙方如若超范围经营，或将烟、酒卖给学生，每人次罚款200元。
九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作，无条件执行甲方的规则制度，努力消除隐患，否则甲方有权对乙方进行经济处罚，直至终止合同。
十、食堂设备由乙方负责保管，如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。
十一、乙方如违反上述合同条款，或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈，甲方有权终止本合同。
本合同未尽事宜，另行协商补充。
本合同一式两份，甲、乙双方各执壹份，自签订之日起生效。
甲方代表： 乙方代表：
签订日期：20xx年7月3日
经典食堂承包合同 篇12
发包方： 公司(下称甲方)
承包方：公司(下称乙方)
根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：
一、伙食标准：
甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌，餐 元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式：
A：用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
B：结算及付款：1、按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任：
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费 元，水电费 元)
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任：
1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任：
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。
3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负
六、合同期：乙方办理伙食试用期 天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。
此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表签名：乙方代表签名：
盖章： 盖章：
签订日期： 年 月 日