幼儿园卫生制度（通用5篇）

幼儿园卫生制度 篇1

一、卫生区域

1、各处室、各班的活动室、宿舍及室外卫生责任区。

2、学校分配的临时或突击性清扫区。

二、清扫要求

1、每天各处室、各班要清扫三次，确保全天候清洁、整齐、规范。

2、每周四为全校大扫除日，以确保各处室、活动室和卫生区及宿舍洁净无死角。

3、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。

三、清扫标准

1、各处室、活动室：地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、等室内所有的物品无灰尘，室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净，做到“六无”即：无痰迹污迹，无积灰蜘蛛网，无果壳纸屑，无刻画，无糖迹，无垃圾。

2、宿舍：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌椅（凳)等处无乱涂乱画痕迹，无积尘、室内无乱牵绳索，无乱挂衣物，乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下），无污水，无纸屑果皮；被褥折叠摆放整齐统一；日常用品按指定位置摆放有序，及时将垃圾投放到指定位置，否则每一项扣1分。

3、楼梯、走廊：楼梯、走廊地面要打扫干净；墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网；及时倒垃圾。

4、水池：地面、池内要及时冲刷，无乱涂乱画。

5、室外卫生责任区：整洁、美观。

做到"六无"即：无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。

希望并相信，通过我园师生的积极努力，辛勤劳动换来的洁净幼儿园，将成为我们坪溪河一道亮丽的风景，让幼儿能快乐的成长。

幼儿园手足口病预防控制措施：

1、每日晨检，发现有发热、皮疹的儿童，要立即要求家长带儿童去医院就诊；同时做好缺课儿童病因追查。

2、发现患病儿童，立即去医院诊治，患病儿童不接触其他任何学生，痊愈两周后上课。

3、立即对患病学生接触过的桌椅、体育器材等进行消毒；同时做好教室、食堂、厕所等消毒处理。

4、每天早晚校舍通风或消毒半小时。

5、上一堂手足口病健康教育课，熟知防治知识和正确洗手方法。

6、不要让儿童喝生水、吃生冷食物。饭前便后洗手，不接触患病儿童。

7、在与患者接触后，触摸眼、口、鼻前，打喷嚏或咳嗽后，如厕后，戴口罩前及摘口罩后，接触公共设施如扶手、门柄、电梯按钮、公共电话后，从外面回家后，均需要立即洗手。洗手时肥皂液或洗手液在手上保持6秒钟以上。

8、发现教师和其他工作人员有发热伴皮疹的，应立即暂停工作。

9、在幼儿园门口和班级门口张贴手足口病宣传画和宣传单，黑板报宣传手足口病防治知识，让家长了解手足口病防治知识。

10、每天用消毒液对幼儿园门把手、楼梯扶手、桌面等物体表面进行擦拭消毒。

11、在流行季节避免儿童或外来人员的往来或交流活动。

坪溪河幼儿园学生因病缺勤追查与登记制度幼儿园内的健康、安全需要有一个与之相配套的卫生预防措施。

幼儿园的每日因病缺勤追查与登记制度就是一项重要的预防措施。

事实证明，幼儿园是群体集聚的场所，一些群体性的传染病的流行，往往是个体传染患者没有得到及时、有效的.控制。

因此，幼儿园每天执行因病缺勤追查与登记制度，对于确保入园内的卫生安全，关系重大。

根据上级有关要求，特制订本制度如下：

1、各班班主任对于因病缺勤的儿童，应当了解儿童的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给幼儿园疫情报告责任人，疫情报告责任人接到报告后，应及时追查儿童的患病情况和可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。

2、各班班主任负责每天班内因病缺课儿童人数的。统计与登记，并做好因病缺课同学的联系工作，要将联系情况报告幼儿园信息员，并作进一步的家庭联系。

3、告知儿童因病缺课时要事先向班主任汇报请假，说明病因。

4、班主任对边治疗边要求入园的儿童及家长要做好说服劝止工作，在家中治疗休息，在园期间如有不适，要及时与家长联系。

幼儿园卫生制度 篇2

1、儿童健康检查制度

儿童在入园前必须在指定的保健机构进行全身体格检查。

根据“儿童入托儿所幼儿园健康检查表”要求，逐项询问与检查和填写辅助检查要查红蛋白、肝功能（谷丙转氨酶、乙肝表面抗原）。对有呼吸道传染病接触史或可疑患病的儿童必须做胸部X光透视。

经体检、化验、胸透等项目检查确无传染性疾病，且最近2个月内无传染病接触史，该儿童即可准于入园。入园时应有预防接种证。

定期体检：一岁以内婴儿每季度体检一次，一岁至三岁每半年体检一次，三岁以上每年体检一次，每半年测身高、体重一次，每半年对儿童进行一次口腔检查，对4岁以上儿童每年至少进行一次视力、眼位的检查，并进行健康分析、评价、疾病统计，及时矫治缺点。建立个人健康档案。

坚持晨检午检晚检及全日健康观察：认真做好一摸、二看、三问、四查工作，了解儿童身体健康状况及有无携带不安全物品，发现问题及时处理。

2、体弱儿管理

通过体检筛选体弱儿，对体弱儿进行专案管理。

体弱儿管理范围：对低出生体重、早产、维生素D缺乏性佝偻病活动期、小儿中度以上缺铁性贫血、中度以上营养不良、反复（呼吸道、消化道）感染（每月≥2次），先天性心脏病、癫痫病、神经精神发育迟缓、常见畸形等。

建立健全专案管理档案。登记、处理、管理、结案。每月或每季度检查一次，平时加强全日观察、发现问题，及时防治。

对体弱儿在吃、玩、睡生活等各方面给予特别照顾和护理，并逐步加强户外活动和体格锻炼。

3、儿童常见病管理

了解儿童生理特点及常见病发病规律，积极预防呼吸系统、消化系统疾病，做到早发现、早治疗。掌握适宜技术，如口服补液的配制方法。

积极防治营养性疾病，通过体检了解儿童营养状况，针对不同的原因，提出干预措施。调整饮食、保证营养、培养良好的生活习惯，积极治疗原发病。

积极防治肠寄生虫病，养成幼儿良好卫生习惯，定期集体驱虫每年1~2次。 加强口腔、眼保健工作，积极防治口腔、眼常见病。

4、传染病管理

及时了解疫情，施行及时正确的检疫措施。发现传染病按规定及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。对所在班级进行严格的终末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办入托和转托手续，园儿童不混班、不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。防止传染病的蔓延。

传染病流行期间不带儿童到公共场所。

儿童离园一个月以上或外出（离本市）返回时，询问有无传染病接触史。并经医务人员检查，未接触传染病的观察两周，有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。

5、卫生消毒

环境卫生：建立健全室内外环境清扫制度，儿童玩具、教具要保持清洁，定期清洗、消毒；室内应有防蚊、蝇、鼠设备，定人、定点、定期检查。

保持室内空气流通，阳光充足，冬天每天至少开窗通风2次。每次10~15分钟，定期消毒。

厕所清洁通风，定时打扫并消毒，便盆每次用后立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。

三岁以上儿童用蹲式厕所。

个人卫生：

婴幼儿每人一巾一杯；日常生活用品要专人专用，用后及时清洗，做好消毒工作。

幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手和脸，经常保持清洁。

饭后要漱口，大、中班幼儿每日早晚要刷牙。控制糖和含糖食物的摄入量和摄入次数。

寄宿制儿童应定期洗头、洗澡、每天洗脚、洗屁股，洗屁股用具分开，毛巾每次用后消毒。每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。

手绢要专人专用，每日换洗。婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光曝晒。 保持儿童服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒，每两周日晒一次。

保护幼儿视力，室内照明要符合要求，尽量采用自然光。看电视一次时间不宜超过30分钟，其距离应大于电视机对角线的5~7倍，电视机安放高度要适中。儿童不在光线过强或过暗的环境下看书、写画；连续看书、写画时间不超过半小时；培养儿童良好的看书、写画姿势，眼与书本之间距离保持30~35厘米，书与桌面应成30~40度角；教育儿童不用手揉眼睛，注意用眼卫生；杜绝儿童眼外伤的发生。

工作人员个人卫生：经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和给儿童开饭前用肥皂洗手。在园内禁止吸烟。

6、预防接种管理

督促家长按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作。贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。

7、饮食卫生、营养膳食管理

坚持点名制度，用餐前、后清点幼儿人数，组织幼儿洗手、洗脸做好幼儿出勤记载，以确保幼儿人数无误。

不让幼儿端过热的食物，防止幼儿烫伤。

用餐过程中为幼儿创设一个安静、和谐的用餐氛围，提醒幼儿相关的用餐注意事项，培养幼儿良好的用餐习惯，不骂、不催促幼儿用餐。

用餐过程中若有幼儿需要出园，须有教师陪同。

用餐完毕，打扫好清洁卫生，组织幼儿游戏或休息，确保幼儿安全。到规定时间方可交班。

8、幼儿体格锻炼

有组织的经常开展适合儿童特点的游戏及体育活动。有充足的.户外活动时间，每日两小时以上。有计划的锻炼儿童体格，坚持经常和循序渐进，体弱儿给予特殊照顾。

9、安全制度

工作人员要注视儿童的各项活动，以孩子为中心。

专人负责房屋、场地、家具、玩具、用具使用安全，避免事故发生，定期检查并有记录。

药物必须由医务保健人员负责妥善保管，服药时仔细核对。

建立健全儿童接送制度，不得丢失儿童。

10、家长联系制度

采取多种方式同家长加强联系，争取家长配合。

定期开家长会，向家长宣传婴幼儿卫生保健知识及当前社会疾病流行情况，引起家长的注意，介绍儿童在园情况，了解儿童回家情况等，对体弱多病儿童及有不良生活习惯的儿童，要加强同家长的联系，共同采取矫治措施，做好儿童保健工作，并做好记录。

11、健康教育

拟定健康教育计划，对健康教育效果进行评价、总结。

保健医生接受卫生保健知识培训，并负责对本园保教人员进行培训。

经常向家长宣传卫生保健知识。

对儿童进行健康教育，学习自我保健的技能，培养健康的生活习惯。

有宣传单、卫生保健知识宣传栏，宣传栏每季度换一次。

幼儿园卫生制度 篇3

《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国学校卫生工作条例》是学校开展卫生防疫管理的法律依据，各学校必须认真学习并坚持贯彻执行。

一、饮食卫生

1、人员配置

根据需要设立合理、充分的岗位，所配置的工作人员必须有高度的安全责任感，必须要有卫生防疫部门签发的个人健康证和相关的技术、职称等级证书。

2、责任制度

建立健全食堂卫生岗位责任制度、从业人员的晨检制度、食品留样试尝制度、食物运输管理制度、采购管理制度、食物入库、出库管理制度、物品管理制度和资金管理制度。

3、操作规程

（1）食堂工作间和餐厅要通风、明亮、洁净，保持良好的卫生环境，做到地面无杂物脏物、无油污等。食堂功能区（生加工间、粗加工间、配菜间）要严格区分，在加工时，严格按食堂工艺流程进行操作，防止出现混岗、漏岗，避免食品交叉污染；三防（防蝇、防尘、防鼠）设施要完善，要充分发挥各功能区和设施、设备的有效作用。

食堂器具要做到生、熟分开，有明显标记，公用餐具要清洁、消毒。出售食品时，要使用售货工具，包括出售包子、馒头、油条等食品，不得用手接触，必须使用专门的器具。

（2）坚持按规定程序灭鼠、灭蝇、灭蟑螂，要采取恰当的措施放灭虫药物，未用完的药物要妥善保管。特别是灭鼠工作，必须按规定购买鼠药，由经过受训的专人投放，并做到晚投放、早清扫。

（3）食物采购，要严密把好采买、运输、验收入库三个环节，要坚持食品原料索证原则，坚持执行食品卫生的相关法律法规。建立优质优价供货网点，采购食物做到“三不”：不采购无固定厂名厂址，无商业标签和无生产日期、保持期，无卫生许可证的各类食品饮料和半成品；不采购不新鲜的蔬菜；不采购有质量问题的大米、面粉、食油、佐料等。

（4）库房要通气、透气，进入库房的食物验收登记后，要分门别类存放，标记标识要清楚，要注意先进先出，防止过期失效、腐烂变质。保管人员要做到心中有数，在领取和发放食物时，保管人员对发放的食物种类、数量要作好登记，领取人员对食物要进行检查验收，对感观情况进行登记，双方都要作好登记，以保证食物安全进入食堂进行加工。

（5）食堂管理人员要坚持试尝菜肴，要实行成品菜留样，次日24小时后若无食物中毒事件发生才可将所留样品处理掉。

4、从业人员的卫生意识

（1）从业人员要做到“四勤”，即：勤洗澡、勤洗手、勤理发、勤剪指甲。上岗时要穿戴工作衣帽，不戴饰物上岗。上厕所前要摘去工作衣帽，置于换衣间，便后要用消毒液浸泡洗手后，再穿戴好工作衣帽。上岗期间，禁止吸烟，不要对着食物咳嗽、打喷嚏。

（2）加工食物时，不准用手抠鼻屎。烹调食物时，切勿用手指直接在汤汁中搅拌后，放入口中品味，切勿直接用汤勺或锅铲盛装汤汁对着口腔品尝。烹菜时，要将汤汁置入事先备好的碗勺内然后再进行品尝。

（3）在盛装食物时，不能用抹布和围裙擦拭盛装容器。盛装好的食物不能直接与地面接触，应放在规定的架子或操作台上，在出售前要加盖或加防蝇罩。在分发和出售食物时，不能用手直接接触食物，要戴上一次性手套。严禁从业人员穿拖鞋上岗，严禁赤膊上岗。

二、卫生防疫

1、学校饮水卫生

使用自来水的学校，要定时、定人清理水池、水管，以免污垢、杂质影响水的质量。

要建立饮用水卫生管理制度，要有专人负责，要注意水源环境条件的变化，定期查验水质，加强水源管理。自来水必须烧开后才能供给师生饮用，必须用洁净的专用盛水器。

2、学生饮用水卫生

采购饮用水时，要核准供水商家提供的各种有效手续和卫生检疫部门出据的检疫报告及卫生指数。不采买不合格的`饮用水，不采买不符合卫生指标的饮用水，不采买无证经营商贩提供的饮用水，不采买未取得生产经营许可权或未经生产厂家批准同意销售的不合格饮用水，不采买卫生条件不符合要求、无安全保障和生产设备设施不完善的饮用水具。

3、学生卫生习惯的养成教育

（1）要教育学生勤洗脸、洗头、洗手、洗脚、洗澡，勤剪指甲，每天早晚坚持刷牙，三餐以后清水漱口，要勤换衣服，着装整洁。

（2）要教育学生按时进餐，主餐要吃饱。要讲究饮食的科学、合理、均衡，多吃蔬菜、水果，多喝水，保证身体发育对各种维生素及微量元素的需求。不乱吃零食，特别注意不购买、不食用无证经营的食品和饮料，防止病从口入。

（3）要教育和组织学生积极参加各类大扫除，参加灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑螂等除害活动。不乱扔果皮、纸屑，不随地吐痰，保持洁净的环境，有效地防御各类病害。

（4）要注意生长发育期的生理和心理卫生，合理引导学生培养自理能力，保持良好的站姿、坐姿和睡觉、行走的姿势。认真做好广播操和眼保健操，要保持身体各种机能的正常运行，切忌过度疲惫。保护好嗓音，切忌大喊大叫。不要随意憋住大、小便，保持身体排泄的通畅。

（5）要注意运动卫生，参加体育运动不要过度疲劳，参加喜爱的活动也不要一味沉溺进去，要防止身体超负荷运转。

幼儿园卫生制度 篇4

一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。

二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。

三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理要求。

四、食堂员工必须每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒、带上工作帽和佩戴口罩。

五、采购食品应当按照以下规定予以实施：

(1)食堂采购有后勤部负责，幼儿园指定送货单位，保健员验收，禁止三无食品、腐烂变质的食品进入厨房。

(2)采购原料必须做到无害无毒，不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原料，不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。

(3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品，采购的原料须有专业人员验收质量和数量，并做到每天一次性配好中餐、点心的原料。

(4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的菜单相符合。

(5)食品原料必须做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒，佩戴口罩，使用售货夹。

(6)加工蔬菜做到反复漂洗，避免蔬菜污染，预防引起食物中毒。

(7)生熟食品分开存放，每天留样保存48小时，并标明时间，菜名，留样人员等。生熟砧板要分开，摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。

(8)所有食堂物品由食堂工作人员负责，做到安全卫生，餐具、用具用后洗净，用前消毒，消毒后要用纱布盖好，并放在规定的位置。

(9)食堂应有食堂工作人员保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物，垃圾桶随时盖严、并及时清理，定时进行大扫除。

幼儿园卫生制度 篇5

1、食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的质量。

2、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。

3、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。

4、生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。

5、准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。

6、各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。

7、保健人员(或营养员)应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。

8、建立严格的消毒卫生制度。规范操作。定期检查。

9、搞好食堂卫生，即使消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠，餐具、用具洗净消毒后板房整齐，灶台、案板无灰尘油腻，地面不滑腻。

10、严格按照伙食费的标准采购供应,计划开支,合理使用。

11、每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。

12、炊事员不得随便吃幼儿饭菜，对幼儿不宜的食物，须经园领导同意后，再分配给保教人员。

13、炊事人员要经过岗位培训,取得上岗证后方可上岗。每年需要培训一次,掌握科学营养的烹饪理论,并运用到实际中去。

14、注意食堂安全,离园前检查门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等时故发生。

15、每周召开一次食堂人员碰头会,讨论本周工作情况和下周工作计划。每月进行一次业务学习。