协作管理制度（精选4篇）
协作管理制度 篇1
一、餐厅与厨房
(1)餐厅经理应与厨师长核对按备忘录要求的前、后台准备工作是否一致。
(2)宴会时，餐厅应及时通知厨房客人开始吃第一道菜的时间，遇到领导讲话，要马上通知厨房，暂缓出菜。
(3)零点服务时，餐厅应及时将菜单及客人要求通知厨房，督促厨房及时上菜。
(4)将宴会进行的'情况及时转告厨师长，便于厨房能正确调节出菜速度。
(5)用餐结束，餐厅经理应征询客人意见，对菜肴的评价应及时转告厨师长或厨房领班。
(6)主动了解厨房推出的新菜肴，并主动向客人推荐。
二、餐厅与管事部
(1)餐厅经理应根据任务所需各种餐具、酒具、茶具、用具通知管事部，并写清楚数量、规格和完成时间。
(2)管事部根据餐厅的通知、要求，按时准备好全部餐具、酒具、茶具、用具的准备工作。
三、厨房与管事部
(1)厨师长应根据开设菜单的内容，通知管事部准备餐具的品种、规格、数量和完成时间。
(2)管事部应根据厨房通知时间准备好各种合格的餐具、炊具和用具。
四、厨房与采购部
(1)厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。
(2)写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。
(3)货到厨房，厨师长要检查数量和质量，对不合格食品应及时退货。
(4)工作中如发生矛盾，应请行政总厨出面协调。
协作管理制度 篇2
1、主题内容与适用范围
本制度规定了工厂对来料及工艺性协作办工的管理要求。
2、管理内容
2.1凡外单位来厂加工任务，必须由生产科根据本厂生产能力负责办理，将计划下达到有关车间，任何部门和个人不得擅自承接或安排外来协作任务。
2.2凡外来加工单位，必须持单位正式介绍信及技术文件，一般零件协作任务，供应部办理零件协作加工单与车间联系后，车间应给予安排，批量较大或需用关键设备加工的复杂外协件，需经分管厂长批准后，方可下达外协加工单。
2.3外来加工结束，由承制车间按规定填写供应部开出外加工单完工时间，报生产科经核对无误，由客户到财务科办理结算手续，车间凭票付货，门卫凭票放行。
2.4本厂职工所需加工件凭材料单据或门卫进厂证明方可开具加工通知.单，加工后承制车间应真实填写加工时间，由加工者到供应部签证，财务科办理结算手续，车间凭票付货，门卫凭票放行。
协作管理制度 篇3
第一条 为不断改进安全管理，提高安全管理效益，推动安全管理的良性循环，进一步贯彻落实安全生产责任制，实行定期考核。
第一条 考核对象：各个施工队伍。
第二条 考核内容：
a) 各队伍安全责任制规定的安全责任指标完成情况，安全生产管理目标的控制情况。
b) 各队伍文明施工情况、教育情况、安全防护及临时用电情况。
考核时机：
a） 项目部对各施工队伍每月考核一次。
第三条 考核形式：采用考核表评分形式。
第四条 考核评价：考核分值满分为100分，考核得分在90分及其以上优良，考核得分在85分及其以上为合格，考核得分在85分及其以下为不合格。
第五条 考核奖罚：每月考核85分以下的协作队伍将进行对应的处罚，90分以上优良的'协作队伍将进行相对应的奖励。
第六条 本制度由项目部安全管理小组制定并负责解释。
第七条 本制度自二○一四年六月起正式施行。
协作管理制度 篇4
1.对本工程所采取的措施和建议
为确保本标段工程质量和施工工期及减少交叉施工相互影响，使整个大楼装修任务顺利达到预定目标，作如下措施和建议:
第一节 管理班子和管理体制
a.自工程开工，每星期由承包方项目经理主持召开业主、监理与施工单位及其它协作单位协调会，解决施工生产中的矛盾，上报业主供料计划及对业主协作单位配合要求。
b.业主召开协调会承包方项目经理及技术总负责人参加，协商解决重大问题以利工程顺利进展。
c.固定每天下午由项目经理或项目副经理主持召开项目部各条线管理人员碰头会，会议时间控制在一小时以内，会议内容主要如下:
①汇报当天的施工进度、质量情况、文明安全。
②汇报晚上至第二天下午的施工日计划;提前2-3天通知准备新开的施工部位，以便业主及时做好准备。
③对各分项工程的质量、进度、技术、文明施工各项要求;分项工程在施工中存在的问题，并明确解决措施。
④工程变更、技术核定以及隐蔽验收等手续的签字。
d.在施工前，各单位应明确自己的施工范围;在施工中各施工单位应经常保持联系，互相监督，互相积极配合，为按质按期完成整个工程达成共识。
e.本工程的材料过场应确定堆放位置，堆放整齐，禁止乱堆乱放，实行标化管理，并派专人负责，以免影响施工人员正常施工，和其它施工单位的正常施工作业。
f.各工种、各施工单位之间应相互衔接，配合，交待清楚。
g.施工单位配合好设计单位，准确把握整体设计意图。
h.装饰、建筑垃圾应及时清理，不准乱抛、乱堆，防止各施工单位、施工现场混乱。
i.合理安排施工人员的施工位置，禁止窜岗，保证各工种的正常施工及各施工单位的'正常运作。
j.施工过程中自觉配合、服从和接受监理单位的监理，对关键工序实行旁站检测，施工单位应尽力协同、积极配合，共同把好工程质量关。
第二节 具体建议:为整体施工质量、工期及交叉施工等问题
a. 每周定日定时组织施工单开协调例会，统一配合业主和监理会诊各项交叉问题。
b.各相关单位配合业主及监理了解道路运输规则和疏通关于交通的具体问题。
c.各施工单位提前一周提交垂直运输计划及详细的材料进场时间、数量及占用面积等清单交业主及监理，由业主及监理根据总的施工进度统一安排。
e.各施工单位定时提交周计划和已完成工作量，列出禁止通行场地和可供使用场地，由业主及监理按整体工期要求安排施工地段施工顺序，以避免成品相互影响。
f.封板时提前三天提交封板令，经各相关施工单位签字后业主可封板，以避免重复施工。
g.各施工单位定时向业主及监理提供加班信息和施工队伍进场信息，经批准后方可执行，以避免同一施工范围内人员过多，引起电、水、路紧张问题。