宾馆餐厅爱岗敬业演讲稿（精选6篇）
宾馆餐厅爱岗敬业演讲稿 篇1
尊敬的各位领导、各位同事们：
大家好!
我是来自山餐厅的，很高兴能够站在这里参加这次演讲比赛。今天我演讲的题目是：爱岗敬业，无怨无悔。
某某宾馆是宾馆，她代表了形象，是一个接待窗口。因此，在日常的工作中，我们要时刻做到周到服务、主动服务，提高服务意识，把服务做到宾客的心坎里，让客人时刻感受到某某宾馆时他们的家外之家。。在对客服务的过程中时刻注意细心、细致、细节，尽最大的努力完成领导分配的各项工作。勤勤恳恳，一丝不苟，精益求精。爱岗敬业不是一句口号也不是随便说说就能做到的，要体现在日常点点滴滴中。
餐厅的工作向来繁琐，我又是刚来宾馆不到一年的新员工，要想不落后于别人就要多学习。在日常工作中，加强学习各项业务知识，努力提高自己的业务能力和服务水平。一日三餐，我们把各项准备工作做充分，时刻准备迎接客人的到来。对于一些住店时间较长和一些常来的客人，我们要熟知和牢记他们的生活习惯，有针对性的提供服务。在自助餐服务时，对这样的客人，我们就主动在客人夹菜时帮他们盛一碗他们喜欢的汤或粥，主动介绍他们爱吃的菜品。我们能在日常服务中细心发现客人的每一个细节，才得以使我们出色的完成每一次的服务工作。
热爱我们的工作岗位，在讲求低碳生活的今天，我们应加强自身节能降耗、节约资源能源的意识。从日常小事做起，强化自身的主动性和自觉性，全面落实宾馆在节能降耗方面的各项要求。比如：在客人到达前30分钟开灯、开空调，宴会结束立即关灯管空调，做到人走灯灭;节约用水等等。作为某某宾馆这个大家庭中的一员，从自身做起，从身边的小事做起，节约酒店成本，提高酒店效益，使节能降耗成为一种潜意识的行为。
实现人生的价值，永无止境的追求自我完善。有句广告说的好：思想有多远，我们就能走多远。
宾馆餐厅爱岗敬业演讲稿 篇2
尊敬的各位领导、各位同事们：
大家好!
我是 部的 。今天我演讲的题目是：用爱岗敬业之心铸就宾馆发展之魂。
“如果你是一滴水，你是否滋润了一寸土地;如果你是一线阳光，你是否照亮了一分黑暗;如果你是一颗螺丝钉，你是否永远坚守你的岗位。”这是雷锋日记里的一段话，它告诉我们无论在什么样的岗位都要发挥最大的潜能，做出最大的贡献!其实，奉献对于任何一个人都不苛刻，不能长成参天大树做栋梁之材，不妨做一棵小草为青春献上一丝新绿;不能像海洋用宽阔的胸怀拥抱百川，又怎么不可以是一条小溪为孕育我们的土地捧上甘露;不能成为天之娇子，何不以爱岗敬业的精神为我们宾馆的发展做出贡献呢? 爱岗，不是加班加点;敬业，不是任劳任怨。爱岗敬业就是把自己的工作当作一种精神享受的人生体验。它表现在工作中就是勤奋和主动，就是节俭和意志，就是自信和创新，就是十足十的做好自己的本职工作。拿我们接待部来说，就是通过做好每一件小事，用自己的汗水证明了我们的价值!为了保证我们的服务，我们每天坚持在点到时练习问好，每天在抹尘时相当仔细，在客人到之前准备好服务中所需的必须品。而最为重要的是，每一次服务，都要从心底里秉持一份热爱这份工作的心，把服务的过程当做 一种艺术，从微笑到语言，从仪态到举止，从细节到态度，做到精益求精一丝不苟，让客人如沐春风。
人活在世上，总要有个目标，总要有个发展方向，再说的朴实点，就是要有个谋生的依托，既然把运城宾馆的发展作为终身的职业，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留的奉献给这庄严的选择，就像鱼儿爱大海，就像蜜蜂爱鲜花!怎样才能体现这份爱，怎样才能表达这种情呢?我们会义无返顾的选择敬业。有句口号说的好：不爱岗就下岗，不敬业就会失业!爱岗敬业说的具体点就是要做好自己的本职工作，把一点一滴的小事做好，把一分一秒的时间抓牢。做好每一次接待，做好每一次服务。古人说：不积跬步，无以至千里;不善小事，何以成大器。从我做起，从小事做起，从现在做起，这就是敬业，这就是爱岗!
做好本职工作是爱岗敬业的必然要求。在工作中，就要没有任何借口，扎扎实实做好本职工作。当你接到领导交办的工作的时候，是讨价还价能推就推，还是尽职尽责努力完成不讲任何理由?当你在工作中遇到困难和挫折的时候，是等待观望半途而废，还是自我激励攻坚克难无往而不胜?当你自觉晋级升迁没有达到期望值的时候，是牢骚满腹怨天尤人，还是自我反省加倍努力厚积而勃发?
朋友们，宾馆发展的战鼓已经擂响，单位正需要你我的奉献!因为我们的事业，只有靠我们的辛勤工作，才会有更加灿烂的今天和明天。拧在一起，我们就是一道闪电，一束火绳;聚在一起，我们就是整个太阳，整个星空;站在一处，我们就是用心灵结成的信念不倒的墙。年轻的朋友们，释放我们的热情吧，投身于宾馆发展的大潮，披风斩浪，让我们肩并肩，用青春热血铸造运城宾馆不老的魂!
我的演讲结束，谢谢大家!
宾馆餐厅爱岗敬业演讲稿 篇3
尊敬的各位领导、各位同事们：
大家好!
今天，我怀着一颗感恩的心站在这里，我相信每一个有感情的人在这里都会有很多的回忆，哪怕一个人只在宝成呆上一天，大概这一辈子也不会忘记这个人杰地灵、记载着我们成长足迹的地方，因为这是我们远在他乡务工人员共同的家园。
单凭心底的一个爱字，可能说明不了什么，因为我们都是平凡岗位上的普通员工，不能够为公司作出多大的贡献，可在我们的心底中有一个小小的声音在提醒自己：宝成是我家，爱岗就是爱她。是的，我们就像是一颗颗小小的螺丝钉，在每一个属于自己的岗位上默默地工作着，因为我们知道，只有我们的坚持不懈、互相帮助，这部大机器才能良性运转。这是我们身为宝成人的一种责任，而且我们热衷于自己的工作。
时光荏苒，岁月如梭。翻开记忆的胶片，从四面八方聚在一起的我们曾经笑过、哭过、惘然过。可这一切都过去了，现如今我们已经意识到这是一种小情绪，一种不成熟的表现，我们已经在企业的发展中锻炼了自己，在时光的流逝中迅速的成长。所以我们好感激，感激我们的企业，感激我们的领导，感激您给了我们一个拼搏的平台，感激我们身边的每一个人，谢谢您给了我们一个机会，让我们可以尽力的去展现自己。
当今，餐饮市场的竞争越来越激烈，当然我们身上的担子也就越来越重。但是，我们心坚石穿、决不放弃，最终实现欣欣向荣。就在前几天，金渔湾组织了一次大的培训，工作不忙时，我们要提高自身素质，我们坚信只有努力才能做到最好。说真的，这次不是一般的培训，它太让我们震撼。当我们所有人都围坐在一起，喊起口号的那一刹那，我想我们的力量是无穷的，没有任何外力可以打倒的。经历了这一次培训，我们更像一家人，干起工作来更加卖力，更加团结，这也算是对企业的一种小爱吧……
有一句话这样说：细节决定成败，精益求精才能争创一流。我们一定会在自己平凡的岗位上，实现自己的价值，爱岗如爱家，为宝成的明天贡献我们的一份力量。
我的演讲结束，谢谢大家!
宾馆餐厅爱岗敬业演讲稿 篇4
尊敬的各位领导、各位同事：大家好!
爱岗敬业首先是要做好自己的本职工作，从身边的小事做起，努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位，做好每一次巡检，记录客史档案。以热情诚恳的态度做好每天的工作;当接到领导交办工作的时候，首先要服从，其次我们要尽心、尽职、尽责以最大的努力完成领导分配的各项工作。认真只能把事情做对，用心才能把事情做好!
毕竟我来到此单位时间还很短暂，要把爱岗敬业谈得很深，似乎不太现实，但是，想把内心中的那一点点感受写出来，供大家分享。有人说，如果你非常热爱工作，你的生活就是天堂;如果你非常讨厌工作，你的生活就是地狱，因为你的生活当中，有大部分的时间是和工作联系在一起的，不是工作需要你，而是我们每一个人都需要一份工作。机会是留给有准备的人!
我们宾馆员工百分之九十以上都是年轻人，首先要定自己的目标，要把自己的态度摆正。有人会想：“我只是一个普通员工，在平凡的岗位上工作，我们能做什么，大事那都是领导的事!” 其实在平凡普通的岗位上，我们虽然只是普通的一员，但是，你我爱岗敬业的实际行动即是宾馆发展前进的基石!把每件小事处理的妥善才叫不平凡。细节决定成败，精益求精争创一流业绩。
人总要有个人生目标，总要有个发展方向，说实在点就是谋生的依托。 既然把餐饮行业作为起点，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的行业，我们会义无反顾的选择“敬业”。有句口号说得好“不爱岗就会下岗，不敬业就会失业!”要从做好每一天事和做好每一件事入手，日事日毕，、日清日高，各项工作都取得了较好的成绩，经营规模不断扩大，经营效果明显改观。事实证明细节是成功的关键，事事精细成就百事。宾馆不是我们一个人的，只有我们共同协作才能为宾馆带来更多效益。
一名优秀的服务员不仅仅要训练有素，能够为客人提供优质高效的服务，还应当有充分的爱心，时刻将客人放在心上。不要等客人开口，就能预料到客人的需要，然后提供客人开口之前的服务，这才是优质的服务。比如说一位客人在上午开会时要了一杯白开水吃药，下午当客人打开药包正准备要开水吃药时，一杯凉好的白开水早就准备在他的桌子上了。做到开口前的服务并不难，只是要求服务员有爱心，学会换位思考，掌握好服务的技巧和方法，真正把客人的需要当作自己的使命，心里抱着一个信念：我以服务为本，我在上班时间为客人解决的问题越多，我今天就越充实快乐;有强烈的职业自豪感和爱岗敬业的精神，在工作的时候随时不忘记自己的职业形象，自己是一个服务人员，就有服务人员的气质和风度;服务的过程中不卑不亢，把顾客当作朋友，而不是上帝，对待朋友真心诚意，切实为朋友解决问题。
客人提出要求以后我们尽力去服务时，我们是被动的，服务在客人开口之前，我们的服务是主动的，才能够为客人提供意外的惊喜，提供满意的服务。这才是我们服务的标准。
宾馆餐厅爱岗敬业演讲稿 篇5
尊敬的领导，同事们;
大家下午好!本人餐饮部##，很荣幸代表员工此次演讲!作为酒店的一员，在酒店一年来营业将接近尾声时，集团就下达了此次服务质量考评一项活动，对各个分店进行考评，对于此次服务质量考评，简单地说就是“对组织中成员的贡献进行排序”。也可以说这次服务质量考评是“为了客观评定职工的能力、工作状况和适应性，对职工的个性、自制、习惯和态度，以及对组织的相对价值进行有组织的、实事求是的评价，包括评价的程序、规范、方法的总和”。质量考评是集团为人力资源管理需要而采用的一种方法。
从内涵上说，就是对人与事的评价，它有两层含义，一是对员工及其工作状况进行评价;二是员工的工作结果，即员工在组织中的相对价值或贡献程度进行评价。从外延上说，就是有目的、有组织地对酒店日常工作中的人员进行观察、记录、分析和评价，这有三层含义：一是从企业经营目标出发进行评价，并使评价以及评价之后的人力资源待遇管理有助于企业经营目标的实现;二是作为人力资源管理系统的组成部分，运用一套系统一贯的制度性规范、程序和方法进行评价;三是对酒店组织成员在日常工作中所显示出来的工作能力、工作态度和工作成绩，进行以事实为依据的评价。
此次考评的目的主要是行政管理性的，是为了正确把握员工的能力、适应性和工作业绩，在开发人力资源的同时，谋求人力资源管理中的晋升、晋级、调配、奖惩工作的公正、合理，并明确培训目标。考评的主要目的包括：
1.考评本身首先是一种绩效控制的手段，但它也是对员工业绩的评定与认可，因此它具有激励作用，使员工体验到成就感、自豪感，从而增强其工作满意感。另一方面，考评也是执行惩罚的依据之一，而处罚也是提高工作效率、改善绩效不可缺少的措施。
2.考评结果是薪酬管理的重要工具。薪酬与物质奖励是激励员工的一种重要的手段，健全考评制度与相应薪酬管理制度，能使职工最直观地感受到公平与公正，从而促使员工更加努力地工作。
3.考评结果是员工调迁、升降、淘汰的重要标准，因为通过考评能看出员工对现任职位是否胜任，同时也是发现员工所具有的发展潜力，从而为员工职业生涯的规划提供依据
4.考评对于员工的培训与发展有重要意义。考评能发现员工的优点与不足，对于优点予以肯定，对于不足要进行具有针对性的培训。
5.由于考评的结果需要通过面谈反馈给员工，并听取员工的反应、说明和申诉，这样，考评便具有了促进上下级沟通、了解彼此期望的作用。
来到华天已有两个多月，在各位管理人员和同事的帮助与支持下，让我很快的融入这个团队，这个团队的每个人都能吃苦，做事雷厉风行，不折不扣。只是在平时的细节上我们还做得不足。
因此，在此次服务质量考评活动中，以明确要做到以下几点;
1做好本职工作，细心，细致的去完成上级下达的每一件事情
2时刻注意自己的仪容仪表，礼节礼貌 ，并在日后的工作中做一名仪表端正，有礼节有礼貌酒店一员
3积极的配合领班的工作，以高效益，高标准来完成此次集团下达的服务质量考评
在这个团队中我们每一个都很重要，让我们把每件微不足道的事做到尽善尽美。最后，我希望每位同事能以一个积极向上而又乐观的心态去高标准，严要求的去完成各岗位的每一个任务，从而提高各部门的服务质量，以一个意想不到的好成绩去完成今年集团下发的服务质量考评活动。
我的发言完毕,谢谢大家!
宾馆餐厅爱岗敬业演讲稿 篇6
尊敬的领导,同仁们大家好!
我是餐饮部的宋薇，我为大家演讲的题目是《我爱华侨我的家 我爱我这平凡的岗位》。
如果你是一滴水，你是否滋润了一寸土地;如果你是一缕阳光，你是否照亮了一份黑暗;如果你是一颗小小的螺丝钉，你是否还永远坐守你生活的岗位?”这是雷锋日记里的一段话，他告诉我们无论在什么样的岗位都要发挥最大的潜能，做出最大的贡献。
在漫漫的人生历程中，多数人都是在平凡的生活中度过的。然而，有的人在平凡的岗位上做出了许多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌无为地消磨着岁月。任何事物都是从平凡中开始的，平凡的起点总是迈向成功的第一步。也许有人会说：“我们的工作如此平凡，能有什么作为呢?”我的答案是：“有!”虽然我们每天的工作都很平凡，但是做好这些平凡的事情，就是为企业发展奠定基础。如果企业是一条船，那么我们就是船上那划浆的众人，只有我们齐心合力，方能将这条船驶向理想的彼岸。如果企业是一棵树，那么我们就是树下那渺小的根须，只有我们拼命汲取土壤里的养分，这棵树方能茁壮成长，长成参天大树。<莲 山~课件 >
在酒店领导班子提出"大干120天"期间，我和我的同事们在经理的带领下，做好每一件小事，用自己的汗水证明了我们的价值!为了保证我们的服务，我们每天坚持在点到时练习问好，每天在抹尘时相当仔细，在客人到之前准备好服务中所需的必须品.上班时间也比往常要早一个小时。有时我们把苦往肚子里咽，记得在我刚入职不久的时候，服务了一桌外地来的客人，明明记得自己把牙签摆在桌面上了，可客人在用餐完毕之后就是说桌面上没有牙签，我一时很气愤，就说了一句“明明包厢桌子上是有的!”可能是我说话的语气不对，客人认为我态度不好，投诉了我。事后经理告诉我，往后只要客人说没有的东西，应该立即把客人所需的物品拿到客人的面前。
几许往事，历历在目，使我得到锻炼的同时也磨炼了意志，经过在工作中的不断摸索，我对自己的工作有了更深一步了解和认识 ，我越来越发现这平凡的岗位深深地吸引着我。岁月悠悠，时光流转，我对这份工作的热爱也一天天的在增加。因为从件件的普通小事中，让我清楚的看到和了解到服务工作中的闪光之处，许多的酸甜苦辣，让我体味到人生的真谛和价值，说到这里，我禁不住要用心告诉大家。我爱——这平凡的岗位，我爱华侨我的家，这是我无悔的选择!
谢谢大家!