餐饮部演讲稿集三分钟（通用3篇）
餐饮部演讲稿集三分钟 篇1
尊敬的各位领导、同事们：
大家晚上好!
餐饮服务是我所学的专业。我20__年就读于__旅游职业学校旅游服务专业，我们班是与__股份有限公司所属单位__宾馆联合开办的，故名__班。所开设的课程都是紧贴__旅游特色，扎实有用的。所以我从事餐饮服务业，一是专业对口，二是基本功扎实。
从20__年到__餐饮服务公司，到__餐饮服务公司，至到__宾馆，四年来我一直从事的是餐饮服务工作。可以说从北到南，各类客人需求我都熟悉，无论何地我都尽心尽职，都赢得领导和客人一致好评。自20__年__月到__宾馆从事餐饮服务工作以来，我先后在宴会服务、收银、大堂酒吧、总台等岗位都工作过，对我所担任的各工种的工作我都能胜任。
我曾在本宾馆组织的餐饮宴会摆台竞赛中获得第二名，并由于领导和同事对我的工作的认可，曾荣获__股份有限公司颁发的优质服务明星奖。所以说我在餐饮服务上工作是有了一定的经验，尽管我知道距领导的要求还差的很远，同事比我做的更好，但我有信心、有决心：脚踏实地的做好本职工作，不断自我加压，自我完善，力求工作的更好!
今天我站在你们面前，就是自我加压，力求自我完善，我竟聘餐饮领班工作岗位。我的理由是：
1、综合上面所叙理由，我认为自己对餐饮工作(特别是__宾馆的餐饮服务工作)熟悉，各小工种之间的关系我能协调好。
2、我有不甘落后，积极向上的天性。我有服从领导，团结同事的信心。
感谢领导、评委给予我这次机会。但我知道，机会是有两面的，那就是行与不行。
假如我能应聘，我第一件事就是努力与宾馆领导和部门领导认真沟通。特别要了解领导希望的目标和对现状的看法，然后制定切实可行的方案，规范餐饮服务工作程序：
1、营业准备规范：
要求餐饮工作人员准时到岗，做好营业场所和厨房的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、餐巾等清洁完好。根据客人要求布置好餐饮大厅或包厢，备好酒水。营业前定岗定位，迎候客人。
2、接待顾客规范：
(1)注重员工的仪表仪容。
着装统一，佩证上岗，不得佩带装饰物。对男员工要求不得留小胡须和大鬓角，发不盖耳;女员工前发不遮眼，后发不披肩，不留长指甲，不涂指甲油，化妆端庄大方。
(2)严格要求用文明、礼貌、亲切、准确、精练的服务用语。
讲普通话，做到客到有请，客问必答，客走送别;在服务过程的各个环节中，适时用礼貌敬语，如：您好，请用餐，请稍候，对不起，欢迎再来，再见等。禁用有伤宾客自尊心、人格的话不讲;埋怨责怪宾客的话不讲，再服务接待不讲无理的话，不讲方言、土话，不准粗言恶语或高声喊叫，要尊重少数民族、外国宾客的风俗习惯。
(3)要求员工举止、站姿端庄。
行走挺胸，脚步轻稳，引客、送客、同行、让路规范。要求员工微笑自然，精神饱满，彬彬有礼。不与宾客争辩、顶撞，必要时提请领导出面解决。
(4)要求收银员要准确、熟练、迅速做好收银工作。
(5)在接待过程中，要求服务员要随时观察营业情况，主动听取宾客意见，与厨房和餐厅保持密切的联系，不改进和提高饭菜质量，注重调整菜肴口味，以满足客人人的不同需求。
餐饮部演讲稿集三分钟 篇2
people’ hopes and ideals.
different people have different ideas about success; cause people’s hopes and ideas vary from one another. but i am sure every success is dear to everybody, cause it is not easy to come by, cause in the process of our striving for success, we got both our body and soul tempted, meanwhile we are enlightened by the most valuable qualities of human beings: love, patient, courage and sense of responsibility. these are the best treasures. so now i am very proud that i have this opportunity to stand here speaking to all of you. it is my success, cause i raise up to challenge my hope.
what is success? everyone has his own interpretation as i do. but i am sure
every success leads to an ever-brighter future. so ladies and gentlemen, believe in our hopes, believe in ourselves, we, every one of us, can make a
successful life! wish you all good success!
餐饮部演讲稿集三分钟 篇3
亲爱的老师、同学们：
大家好!
一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。时间是那么的宝贵，我们要好好珍惜眼前的每一分、每一秒。不然的话，你后悔都来不及。比如，有一件事就让我后悔莫及。
那是一个星期天，我的作业一字未动。爸爸妈妈有事外出，临走的时候叮嘱我一定要好好写作业。我表面上答应，内心却窃喜：我终于可以摆脱爸爸、妈妈的‘监控’了。上个周末刚刚看的偶像剧，这回又可以看个痛快了。
当爸爸、妈妈刚出门，我就迫不及待地来到电脑前。我熟练地打开电脑，啊?妈妈竟然设置了密码!密码会是什么呢?我试着输入爸爸和妈妈的生日——错了。破不了密码就没法玩了，该怎么办呢?于是我又把其他家人的生日逐个输入，都失败了。突然，我想起来了，很可能是妈妈的名字，这是她以前用过的密码。于是，我赶紧在“密码”后面的空格中输入妈妈的名字，哇!成功了!
我高兴极了，急忙打开电视播放器，看了会电视。之后又打开音乐盒，听着喜欢的歌曲，随即登上QQ，突然又想到好久没玩的小游戏，便打开网页，玩着各种好玩的游戏。真过瘾啊!可是时间像一支离弦的箭，不一会儿就过了一个小时。“再玩一会，下午再突击作业。”我不断地劝说自己。于是，便又选择了另一种新的游戏……就这样，时间一分一秒地过去了，很快就到中午了。忽然一阵敲门声传到我的耳边，心想：一定是爸爸妈妈回来了。我慌忙关闭了电脑和电源开关。还好他们没有检查我的作业。正当我暗自庆幸的时候，爸爸却打开了电脑，只见他眉头紧皱。“何晴，你上网了吧?”我不能隐瞒了，发烫的主机已经说明了一切。
我以为会遭到狂风暴雨般的批评，谁知爸爸却很平静地对我说：“你好好想想吧，作业一动都没动，你玩了一上午，虽然得到了一时的快乐，但你却失去了什么?”爸爸的话使我沉思起来。
是啊，有得必有失。我失去了这宝贵的时间。虽然我在晚上六点多的时候把作业完成了。但现在想想，这一个上午可以做多少作业啊!通过这件事，我明白了一个道理：要珍惜眼前的一分一秒，不要因为一时的快乐，而把作业抛在脑后，就算要玩，也要先把作业做好了再说!