弥漫在记忆深处的麦香

记忆里摇曳着一片黄灿灿的小麦，那麦香总能轻易地闯入我的梦。

每每粮食丰收的暑假，打麦场成为我们最大的乐园。连着麦秸的麦穗被大人一层层铺开，等晒足了阳光，有些麦子就会迸溅而出。然后，爸爸会给大黄牛套上石碾子开始一遍遍的碾压，黄灿灿的麦粒就乖乖地离开了麦穗的怀抱，挣脱了麦秸的束缚。然后，麦秸就被堆成了我们最期待的城堡：胆大的孩子最喜欢坐在城堡顶上吹着风、看着风景。“卖冰棍的从下面的柿树地过来啦!”最期待的消息，也会因为他们而来得早一些。或许是天气实在太热，或许冰棍两毛钱一根还不算太贵，大人们一般都会慷慨地给我们小孩每人买一支。茶壶里倒一碗水，咕咚咕咚喝下肚，然后笑嗔我们一句“吃慢点，没人跟你抢!”，大人们就开始了扬麦。扬麦的技术活也只有大人才干得来，而且害怕麦芒的扎痒，我们总被支得远远的。待得我们一个个舔着手指、嘴角的香甜意犹未尽时，也就到了我们大展身手的环节——晒麦。

黄灿灿的麦粒，均匀地摊开在打麦场，累极了的大人靠着麦秸垛聊着今年的收成，我们则成了晒麦当之无愧的主力。第一项工作——赶麻雀。刚开始我们精力充沛，敌不动我动，几个小孩就像好动的麻雀一样，从打麦场这边飞那边，那边飞这边。尽管我们跑得忙，可还是让麻雀钻了空子，粮食的损失，让奶奶开始了心疼的唠叨。于是我们改变策略——以守为攻。几个小孩一人一片区域，各负其责，麻雀的攻势才叫减弱。

第二项工作——翻麦。翻麦有专用的工具——形状类似于猪八戒九齿钉耙的木制耙子。只需要把它拖在背后，从里往外像画“E”字一样绕圈圈，也可以从外往里绕。有时候我们也会纵向或横向拖动耙子。但我最喜欢的还是光着脚丫子犁麦粒。经历了暴晒，每粒麦子都散发着混合着泥土、阳光以及麦粒本身独有的香气，脚丫子贴着底层犁过去暖暖的，极为舒适。偶尔兴致高涨，我们还会在摊开的麦上，犁一幅画或一个字，然后等着伙伴来猜内容。伙伴猜对了，自己就沾沾自喜“哈哈，我画得像吧!”猜错了，“这都不认识，笨!”对方不服气，也会去创作一幅画或几个字。炎热的太阳，就这样被我们的热情追到了西山上。待送得我们回家，她才恋恋不舍地落下山头。

离开家乡已经将近十个年头，黄灿灿的小麦早被红彤彤的苹果替代，那沁人心脾的麦香只能在梦里摇曳。

【本文作者：王小妮(来源微信公众号：甘宁界】