冬天吃货食疗推荐:一道穿越千年的羊肉汤

编者按：据说，医圣张仲景也是一枚吃货，他开的很多药都味道美美哒～

今天就由仲景爷爷客串大厨，穿越千年给我们带来一道补血驱寒的药膳——当归生姜羊肉汤。

仲景爷爷一向言简意赅，他在《金匮要略》中写道：

“寒疝，腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之”。

当归三两 生姜五两 羊肉一斤，右三味以水八升，煮取三升，温服七合，日三服，若寒多加生姜成一斤，痛多而呕者，加橘皮二两，白朮一两，加生姜者，亦如水五升，煮取三升二合服之。

简简单单的三味食材成就了一道穿越千年的美味补血药膳，药简力专，且疗效好，特别适合以下三类人群：

产后宝妈

产后的宝妈们最需要补血了。产后受寒导致的腹痛、血虚导致的容易晕眩、掉发严重，都是因为血虚。

尤其适合哺乳期的妈妈，因为中医认为奶水是由血化生而成的，为了哺育宝宝，妈妈们可谓呕心沥血，别忘了给自己也补一补。

怕冷血虚

冬天一到，手脚冰冷的人群不在少数，先别急着补阳，你知道吗，怕冷不一定是因为阳虚，也可能是因为血虚。因为血少，不能把身体的热量带到肢体末端，所以就出现了手脚冰凉。把血补足了，自然就暖和啦～

特别是怕冷的美女们，这款汤一定要学会哦，喝上几次，经期延后、痛经、宫寒等问题都能大大改善，身体暖了，气色才会好，由内而外美美哒～

易感风寒

这款汤特别适合容易感冒的亲们。如果哪天被寒风吹到了，感觉到有点鼻塞头痛，赶紧回家煮个汤。一碗热乎乎的羊肉汤下去，全身都会暖和起来，出了一身汗，感冒就被妥妥地消灭在萌芽状态啦!

干货来了

生姜羊肉汤做法

材料

当归20g，羊肉200g，生姜若干片。

(经方中药物剂量较大，药味较浓不适合普通食疗，若用于治疗体寒者，可加重生姜到30-40g)

做法：

羊肉洗净切小块，过沸水去掉腥膻味和血水。

当归、羊肉和生姜片放入炖盅，大火烧开后，小火炖2-3小时。

出锅食用前，加入少量的食盐。

热乎乎的羊肉汤，和冬天最配啦，美味又养生，吃货们快行动起来!

作者：呆呆鼠

公众号：呆呆鼠笔记