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冷冻食品厂规章制度篇1一、商品卫生管理制度:1、生熟商品须分开存放,以免交叉感染;2、食品的存放区应保持通风、干燥;3、食品放置须与非食品、清洁用剂分开;4、贮存食品的容器须封箱封盖,容器不能直接放在地板上,需离墙离...
1、食品卫生应有专人负责,成立食品卫生管理委员会,定期检查食品卫生情况,总结经验,及时解决问题,不断提高儿童食品卫生的质量。2、根据季节供应情况,制定适合各年龄组儿童的食谱。3、食品由专人按实际需要采购,采购的食品应...
食品厂的规章制度篇1一、个人卫生1、按公司规定统一着装、衣帽整齐服装整洁,无污渍及损破现象。2、勤洗澡、常理发、勤剪指甲、勤换洗衣服。3、出入车间按规定进行消毒处理。4、女同志不准化妆及戴首饰,如戒指、耳环、...
食品规章制度(精选5篇)食品规章制度篇1一、总则:1.制定目的:1.1使各类物料之供应到达适时、适地、适量,使产品制造得以顺畅进行而无断料、超多滞积、虚占仓储空间等情形。1.2使仓管作业规范化、制度化。2.适用范围2.1适用...
食品安全规章制度篇1为规范餐饮服务粗加工、切配工作管理,保障公众餐饮安全,依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理方法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、加工前应仔细检查...
1.遵守国家政策,法令和公司一切规章制度,爱护公共财物认真执行岗位责任制;2.应按公司规定的工作时间上下班,不得迟到、早退、不得擅离岗位、不得无故旷工,工作时间内不许闲谈作乐、不许传岗位和离岗,不许做与生产无关的事情...
本文目录食品规章制度保证食品安全的规章制度范本食品标识管治规章制度食品安全管理制度为做好食品经营工作,切实保障消费者人身安全和健康,特制定以下制度:食品经营基本条件与要求一、食品经营范围与证照要求:(一)本单位...
食品厂规章制度篇1为做好食品经营工作,切实保障消费者人身安全和健康,特制定以下制度:食品安全检查制度一、配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。二、食品安全管理人员坚持落实每一天检查各部门...
食品厂的规章制度篇1一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生职责制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可...
食品厂员工管理规章制度篇11、目的在食品生产加工过程中加强产品防护,防止食品出现污染或损坏。2、职责2.1仓库负责辅料、包装材料防护工作。2.2生产车间负责生产加工过程中产品及源水防护工作。2.3仓库负责成品防护工...
员工食品安全知识培训制度一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。三、从事食品经营的...
食堂食品安全规章制度篇1一、从业人员食品安全知识培训制度1、食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品安全有关的法律、法规和卫生常识,并能对本单位的食品从业人员进行安全...
食品卫生规章制度篇11、严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生群众用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,理解卫生意识培养。2、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨,以...
食品安全管理制度为做好食品经营工作,切实保障消费者人身安全和健康,特制定以下制度:食品经营基本条件与要求一、食品经营范围与证照要求:(一)本单位销售的食品为(按国民经济行业分类填写,并以*号结束);(二)本单位保证仅在...
食品加工厂的规章制度篇11、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。2、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。3、组...
1.现场8s脏乱差,当班领班给予罚款30元/次,责任人50元/次2.每周二、五早会未到者,罚款30元/次,迟到罚款10元/次,站立姿势要端正、手放背后3.上班时间打闹、大声喧哗、说笑、窜岗、聊天、影响工作者,罚款50元/次4.人离开工作(...
为强化食品安全管理,防止食品污染和有害物质对人体的伤害,保障消费者的身体健康,树立良好的商业形象,特制定本规定:一、食品进货查验记录管理制度1.指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索...
原辅料库房管理制度一、原辅料库房实行专库专用,并设有防蝇、防鼠、防潮、防尘、通风设施,并运转正常,每天定期打扫库房卫生,保持库房整洁。二、原辅料入库前由专人验货,所有采购的原辅料必须索取生产企业的有效卫生许可证...
食品厂员工规章制度篇1第一章总则第一条为增强公司员工主人翁职责感,提高遵纪守法的自觉性,维护公司和员工的利益,避免发生事故,保证各项工作的顺利完成,特制订本制度。第二条本制度作为公司基本准则,全体员工务必严格遵守...
食品厂规章制度篇11、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。2、加工前认真验收加工原料是否符合质量,严禁加工不合格原料。3、待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行先后加工,防止交叉污染。...
为强化食品安全管理,防止食品污染和有害物质对人体的伤害,保障消费者的身体健康,树立良好的商业形象,特制定本规定:一、食品进货查验记录管理制度1.指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索...
本文目录食品安全规章制度保证食品安全的规章制度范本饭店食品安全规章制度为强化食品安全管理,防止食品污染和有害物质对人体的伤害,保障消费者的身体健康,树立良好的商业形象,特制定本规定:一、食品进货查验记录管理制度...
食品加工厂管理规章制度篇11、职工应按时上班,迟到或早退一次记警告一次。旷工一次扣除三天工资并记小过一次。2、除领班及组长以上管理人员因工作关系在车间走动,其他人员不得离开工作岗位相互窜岗,若因事需离开工作岗...
关于食品厂规章制度篇1一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接...
食品厂规章制度篇11、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。2、加工前认真验收加工原料是否符合质量,严禁加工不合格原料。3、待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行先后加工,防止交叉污染。...
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