相关中学食堂管理制度汇编的精选范文

2023-11-13 中学食堂管理制度汇编篇1一、所聘人员要树立为教育教学服务，为师生服务的思想，愿意从事食堂工作。二、所聘人员必须遵纪守法、品行端正，遵守学校和食堂的各项规章制度，服从食堂管理。三、所聘人员要有初中以上学历。根据...

2015-06-30 一、食用的洗涤消毒所有的食具、茶具经消毒后，方可使用。1、热力消毒（程序：除残渣→热碱水浸泡洗刷→清水冲→热力消毒）①煮沸消毒：将洗涤好的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟。②蒸汽消毒：将洗涤好的餐具放入蒸汽柜内，温度保...

中学食堂管理制度（精选23篇）

2023-11-13 中学食堂管理制度篇1一.厨师须对预加工材料进行质量检查，过期、变质、腐烂等不符合卫生要求的.原料不得加工。二.食品保证烧熟煮透，防止里生外熟，熟食品放到经过消毒的清洁容器内，容器须与半成品、原料容器有明显区分标识...

职工食堂管理制度

2018-01-01 为了加强公司食堂的管理，使公司食堂更方便职工，为职工提供优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、安全、卫生，不断提高饭菜质量，给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境，特制定本规定。本制度适用于祥丰公司及下属子公...

中小学学校管理制度汇编

2015-07-01 教务处主任职责1、提出各个学期课程设置、课时计划、方案，经校长审定后组织落实2、编排各个学期课程表、作息时间表及各种教学活动表。3、做好教材、资料的订购与发行。4、指导各级部各学科备课组工作。定期检查教师的...

食堂管理制度汇编大纲

2018-01-01 食堂卫生管理制度1、食堂管理制度学校的食堂工作是整个学校工作的一个重要的环节.学校食堂的硬件建设无论是炊事设施现代化,餐厅的布局,还是管理手段都要达到有关食堂标准化的要求.依法办学校的食堂.食堂必须按有关规...

中学食堂财务管理制度

2015-06-29 为了加强我校食堂管理，规范学校食堂会计核算，确保会计信息质量，根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校会计制度》和《中小学财务制度》的相关规定，结合我校实际，特制定本制度。一、食堂财务实行独立核算，食堂费用实行食...

学校食堂管理制度

2015-06-26 食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式，在食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容，因此要求食堂管理解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。现在，就来看看以下三篇关于学校食堂管理制度的文...

中学食堂管理制度（通用25篇）

2023-10-31 中学食堂管理制度篇11、宴会部仓库管理制度为了做好仓库的各项管理和使用工作，特制定以下措施：a、安排一名仓库员负责管理仓库的各项工作，并由一名主管作为总负责人。b、仓库负责人要定期安排员工对管辖的仓库进行执整，打...

餐厅、食堂管理制度

2017-03-18 一、自觉遵守和执行《中华人民共和国食品安全法》，接受食品卫生监督机构的监督。二、营业前应先申办食品生产经营《卫生许可证》，每年到期进行年审换证。三、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上...

中学食堂各项管理制度

2015-06-27 中学食堂各项管理制度**中学食堂管理制度一、就餐：1、所有就餐人员一律凭饭菜票就餐，一律不欠款，不赊账。2、食堂工作人员除杀猪共同就餐外，不准另开小灶。为确保饭菜的安全，值周班级组长要对食堂负责。3、食堂工作人员的...

食堂卫生管理制度汇编（精选23篇）

2023-11-24 食堂卫生管理制度汇编篇1一、工作人员（一）食堂工作人员须经医院或卫生防疫部门体检合格，并持“健康证”方能上岗。上岗后，按照卫生防疫部门要求，定期体检。（二）上岗时要穿戴整洁的工作衣帽，不准带戒指、手表和其他装饰物，不准...

员工食堂管理制度

2015-07-01 1．目的为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。2．适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。3．职责划分3.1食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。3.2...

食堂库房管理制度

2017-03-19 一、建立入库、出库食品登记制度，按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。二、各类食品要分开存放，并有明显标识。三、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。四、建立库存食品定期检查制...

食堂管理制度

2015-06-28 食堂管理制度第一条为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个整洁卫生、幽雅有序的用餐环境，特制定本管理制度。第二条本制度的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。第三条综合管理部负责食堂的日常管理工作，党工部负责...

食堂管理制度十篇

2023-12-20 食堂管理制度篇11.目的为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。2.适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。3.职责划分①食堂工作人员负责及时提供无...

银行食堂管理制度

2018-01-01 一、为加强食堂管理，为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，保证员工正常就餐及食品卫生安全，特制定本制度。二、食堂工作人员负责食堂物质采购，要计划采购，精打细算，厉行节约、严禁采购烹调变质食物，防止食物中毒;并负...

食堂卫生管理制度汇编（精选25篇）

2023-11-21 食堂卫生管理制度汇编篇1一、工作人员（一）食堂工作人员须经医院或卫生防疫部门体检合格，并持“健康证”方能上岗。上岗后，按照卫生防疫部门要求，定期体检。（二）上岗时要穿戴整洁的工作衣帽，不准带戒指、手表和其他装饰物，不准...

企业食堂管理制度

2018-01-01 第一条食堂工作人员必须证件齐全:健康证、上岗证等必备。每年进行一次健康检查，检查不合格者，不准在食堂工作。第二条食堂时刻保持清洁卫生，每餐后必须对食堂的桌椅、地板进行清洗。餐具清洗干净后，统一消毒。第三条坚持...

食堂管理制度汇编

2015-06-28 食堂卫生管理制度1、食堂管理制度学校的食堂工作是整个学校工作的一个重要的环节.学校食堂的硬件建设无论是炊事设施现代化,餐厅的布局,还是管理手段都要达到有关食堂标准化的要求.依法办学校的食堂.食堂必须按有关规...

公司食堂管理制度

小学食堂管理制度

2015-06-28 一、严格执行《食品卫生法》，小学食堂必须取得卫生许可证后主可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。二、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质...

食堂经营管理制度

2015-06-29 一、食堂餐厅卫生制度1、每周一次食堂卫生大扫除，违者罚款20元/次；2、食堂餐厅应保持干净卫生，必须做到餐厅地面无垃圾纸屑堆放。每天必拖、扫、冲洗地面、墙裙并保持卫生，违者罚款20元/次；3、爱护公共财物，做到餐厅餐桌摆...

食堂管理工作制度

2015-07-01 为保障师生员工身体健康，防止学校食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》等法律、法规和《关于加强学校饮食卫生安全》等相关文件规定，结合本校实际情况，特制定本制度。1、严格执行《中华人民共和国食品卫...

机关食堂管理制度

2015-06-30 1、食堂工作人员，要定期召开生活会，认真征求就餐职工的意见，炊管人员要服务周到，提高饭菜质量，不断改善伙食管理，达到饭菜多样化。2、炊管人员要责任心强，要讲究卫生，经常保持伙房炊具清洁，定期进行消毒，防鼠害，灭蚊蝇。严禁出售...

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