相关食堂营养餐的管理制度的精选范文
食堂营养餐的管理制度篇1一、必须按计划单采购。二、每次采购人员不少于3人,做到互相商量、互相监督。三、每次采购人员必须了解市场信息,商品价格做到讨价还价心中有数。四、采购的食品优质,不得腐烂、变质的。五、采购...
食堂就餐管理制度篇1一、食堂工作常规要求一、规范严格考勤1、没有特殊情况,每天必须按时开饭,上下班时间由厨房负责人决定,其他人员必须服从,同时,厨房员工必须服从厨师长的安排。2、有事必须先请假,全期事假只限于3天,超过...
养老院食堂管理制度1、厨房的炊具和公共物品必须指定专人负责保管,进出物品要登记造册,损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损。2、食堂的库存,如大米、食油、调料等存放在保管室内养老院,指定专人保管,进出库要登记并做到...
食堂管理制度第一条为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个整洁卫生、幽雅有序的用餐环境,特制定本管理制度。第二条本制度的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。第三条综合管理部负责食堂的日常管理工作,党工部负责...
营养餐管理制度篇1第一章学生“营养餐工程”责任追究制度1、必须把“营养餐工程”实施情况作为学校政务公开的一项主要内容,并要及时公布,广泛接受学生、家长和社会的监督;2、学校要与供货商签订责任书,对向学校配送不符...
以下是小编大家收集的制度,仅供参考!为了确保全校师生的人身安全和学校工作的正常运行,杜绝事故的发生。现制定食堂管理制度。一、备餐室管理员要经常打扫,清理物品,保持备餐间整洁,积极消灭四害(每学期开学前重点消毒餐具...
食堂就餐管理制度篇1一、食堂工作常规要求一、规范严格考勤1、没有特殊情况,每天必须按时开饭,上下班时间由厨房负责人决定,其他人员必须服从,同时,厨房员工必须服从厨师长的安排。2、有事必须先请假,全期事假只限于3天,超过...
中餐食堂管理制度篇1一、工作态度1、按饭店操作规程,准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。3、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。4、对待顾客的投...
一、自觉遵守和执行《中华人民共和国食品安全法》,接受食品卫生监督机构的监督。二、营业前应先申办食品生产经营《卫生许可证》,每年到期进行年审换证。三、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上...
营养餐管理制度篇11、学校必须成立营养餐管理领导小组,由校长任组长,副校长或总务主任为副组长,成员由教师代表、学生家长代表组成。领导小组对食堂的财务、经营情况、饭菜的质量、价格、卫生安全、服务态度等方面进行监...
学生营养餐管理制度篇11、住宿生打饭前由生活指导教师组织按宿舍排队,按先后顺序进餐厅,不大声喧哗、不拥挤、不乱敲盆勺。2、服从生活指导教师管理,不无理取闹。3、坐在指定位置用餐,不随便乱跑。4、注意节约粮食,保持桌...
食堂就餐管理制度篇1一.食品烹饪厨师必须持有效健康证、卫生知识培训合格证,穿戴工作衣、帽上岗。二.食品烹饪厨师必须加强政治、业务学习,熟悉各种烹调技艺,增强食品卫生安全意识与法制观念,提高业务能力。三.烹饪食品盛...
营养餐管理制度篇1保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。二、学...
规范公司食堂管理,给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境。下面是食堂就餐管理条例,欢迎参阅。食堂就餐管理制度1为加强对各公司司机及押运员的就餐管理,同时为更好地服务于司机及押运员,及时准确地掌握司...
一、食堂餐厅卫生制度1、每周一次食堂卫生大扫除,违者罚款20元/次;2、食堂餐厅应保持干净卫生,必须做到餐厅地面无垃圾纸屑堆放。每天必拖、扫、冲洗地面、墙裙并保持卫生,违者罚款20元/次;3、爱护公共财物,做到餐厅餐桌摆...
餐厅食堂管理制度篇1食品试尝留样,是预防师生食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样试尝制度。一、每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。二...
食堂用餐管理制度篇1为了加强本食堂财务管理,适应激烈的市场竞争要求,也为加强对现金的管理和督促,保证现金安全和出纳人员做到有章可循,特根据有关会计法规制定如下制度:一、总则1、公司各员工必须遵纪守法,从食堂整体利益...
为切实提高贵司职工食堂的饮食服务质量,保障为贵司职工提供优质高效的餐饮服务,食堂职工除必须遵守贵司的各项规章制度外,还应按照《食堂管理制度》的要求,认真履行各自岗位职责,在高度重视饮食卫生的同时,努力提高服务质量...
营养食堂管理制度篇1一、餐厅卫生管理制度良好的卫生环境是餐厅得以发展的基本要求和保障。为了给就餐者提供一个清洁、卫生、舒适的就餐环境,本餐厅特制定以下规定:1、餐厅内卫生:(1)空气清新、无异味;(2)无蝇、无鼠、无污水...
食堂用餐管理制度篇1为进一步增强食堂工作人员的责任感,不断提高服务质量,确保食堂工作优质、安全、高效的运转,特制订以下安全营运制度。一、提高认识,加强领导,职责明确。1、建立食堂安全领导小组,组长由校长陈生坤担任。...
营养餐食堂管理制度篇11、严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:早餐:8:00—8:50中餐:11:50—13:20晚餐18:00—19:002、就餐一律在餐厅进行,如因值岗原因需要外带将名单报到人事行政部复核。具体用餐时间按各部门下班时间...
学校食堂营养餐的管理制度篇1一、必须按计划单采购。二、每次采购人员不少于3人,做到互相商量、互相监督。三、每次采购人员必须了解市场信息,商品价格做到讨价还价心中有数。四、采购的食品优质,不得腐烂、变质的。五、...
学校营养餐管理制度_学生营养餐日常管理制度(精选8篇)学校营养餐管理制度_学生营养餐日常管理制度篇1学生营养餐工作食品验收、储存制度为确保蛋奶面包储存管理规范,责任明确,特制定以上制度:1、学校设置专用的储藏室,配备...
营养餐管理制度篇1一、学校必须成立“营养餐”管理领导小组,由校长任组长,副校长或总务主任为副组长,成员由班主任老师、教师代表、学生家长代表组成。领导小组对食堂的财务、经营情况、饭菜的质量、卫生安全、服务态度...
食堂就餐管理制度是为了让我们有一个良好的就餐环境,下面小编为大家精心搜集了一篇食堂就餐管理制度,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!为了加强公司食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特制定本管理办法;一、就餐时间1、...
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