相关学生食堂规章制度的精选范文
学生食堂规章制度篇1一、食堂管理员根据每日食谱要求,通知库管员准备每餐所用食品原料;二、肉、禽类食品用专用清洗池清洗,用专用菜板、专用刀进行切割,装入专用容器备用;三、蔬菜类根据不同品种进行粗加工:1、叶菜类摘除不...
食堂食品安全规章制度篇1一、从业人员食品安全知识培训制度1、食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品安全有关的法律、法规和卫生常识,并能对本单位的食品从业人员进行安全...
公司能够为员工提供用餐是一样好事,但是如果管理不好,说不定就会变成坏事。下面是小编为你精心整理的公司员工食堂就餐规章制度,希望大家喜欢。公司员工食堂就餐规章制度篇一防止病从口入,搞好食堂卫生是关系全体员工身体...
第一章总则第一条为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。第二条本规定适用于食堂工作人员、在xx就餐的职工。第三条办公室、工会负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工...
工地食堂规章制度篇11总则1.1为了规范食堂职工卫生管理,根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,结合公司职工食堂实际,制定本管理规定。1.2本规定所称的卫生管理,指职工食堂在食品采购、运...
食堂规章管理制度篇1熟食专用卫生制废:1、操作人员进专间前,必须双手洗冲消毒,穿戴白色清洁工作衣帽井戴上口罩。2、每天营业前,先按规定配置消毒水,药物消毒有效氯浓度应在250ppm(百万分之),必须将刀砧、抹布、操作台面、...
食堂管理规章制度篇11、厨房工作人员必须持有健康证上岗,患有的人员严禁从事厨房工作。工作注意个人卫生,做到勤洗手,不留长指甲。禁止上班吸烟饮酒,不准随地吐痰。炊事人员必须正确穿戴好防护用品(工作衣、帽),讲究公共和...
食堂的规章制度篇1为保障人民群众身体健康和生命安全,加强食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规...
食堂管理规章制度篇11、食堂管理人员每天做好食堂从业人员的晨检工作,并进行晨检记录。若发现当天有发烧发热或其它不适症状的从业人员应调换或调离工作岗位。2、食堂工作人员每年要体检一次,取得健康证方可上岗。凡患...
企业食堂食品安全规章制度篇11、选择经过安全处理的食品,水果、蔬菜一定要清洗干净。2、彻底加热食品,食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。3、做熟的食品放置时间不宜过长,最好在食品出锅后尽快吃掉。4、妥善贮存熟...
食堂卫生管理规章制度范文篇11、服务员穿着整洁,男不留长发,女发不披肩,不戴首饰,化淡妆而大方。2、做好台面调料、牙签、餐巾、茶水具等清洁卫生工作。3、擦刀、叉、茶杯、酒杯的抹布应使用消毒布。4、端菜手指不接触食...
食堂管理规章制度篇1一、食堂工作人员负责食堂范围的环境卫生、食品卫生及食品制作工作。二、厨房工作人员必须注意个人卫生、服饰和形象。做到勤洗手,不留长指甲,勤换工作服,禁止上班抽烟,打餐时穿戴工作帽。三、厨房工...
食堂管理规章制度篇11、贯彻执行“食品卫生法”,实行卫生“五四”制。2、不出售变质、不法食品。3、生熟食品及刀、案、容器分开,放入冰箱的熟食品要盖好,无交叉污染。4、公用餐具用后消毒,保持厨房、操作间、餐厅清洁卫...
食堂的规章制度篇1为加强对各公司司机及押运员的就餐管理,同时为更好地服务于司机及押运员,及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数,避免食堂饭菜的过剩和不足现象,特制定本管理办法:一、报餐相关事宜:1、自本制度下发执行之...
食堂员工管理制度规章制度篇1为规范食堂服务人员培训,保障学生餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、餐饮服务从业人员包括...
食堂管理规章制度篇11、应作好健康检查和培训,取得健康证明后方可上岗。2、养成良好的.个人卫生习惯,坚持“四勤”。3、工作前、处理食品原料后及便后均用肥皂和流动水洗手,接触直接入口食品前先洗手消毒。4、在操作间内...
通用食堂管理规章制度篇1一、食堂工作人员负责食堂范围的环境卫生、食品卫生及食品制作工作。二、厨房工作人员必须注意个人卫生、服饰和形象。做到勤洗手,不留长指甲,勤换工作服,禁止上班抽烟,打餐时穿戴工作帽。三、厨...
食堂安全管理规章制度篇11、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。2、食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾...
1工厂食堂打卡管理规章制度一、目的为提高工作效率,规范员工的日常用餐,实行食堂就餐打卡管理制度。现将就餐打卡使用办法及相关事项规定如下,望就餐人员遵照执行。二、适用范围本制度适用于公司全体员工三、就餐时间:午:1...
公司食堂规章制度篇1为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更方便职工,为职工提供优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、安全、卫生,不断提高饭菜质量,给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境,特制定本规定。一、食堂工...
食堂的员工规章制度篇1一、炊事员要经常打扫厨房,清洗水池,清理发霉食物,保持食堂整洁。二、煮饭起火时灶间不离人,烧火柴堆放要远离厨房。三、炊事员处理好膳务工作后要上好门锁。四、经常检查水质,不喝生水,不吃变质饭菜...
单位食堂规章制度篇1食堂工作纪律第一条、食堂工作人员必须证件齐全:、上岗证等必备。每年进行一次健康检查,检查不合格者,不准在食堂工作。第二条、食堂时刻保持清洁卫生,每餐后必须对食堂的桌椅、地板进行清洗。餐具清...
学校食堂管理规章制度篇11、食堂及厨房应有良好的卫生环境,保持清洁卫生。2、仓库要有防蝇、防鼠设施,保证通风,通气良好。3、墙面、地面易于清洗,并有流动水洗手和二次更衣设备。4、厨房内部布局合理,生熟不交叉,设有纱窗...
食堂员工规章制度篇1目的:严格要求员工遵守工作纪律,做好个人卫生,培养良好的生活情操,提高员工的精神面貌,积极维护集团及食堂形象。范围:适用于集团属下食堂的员工。职责:所有员工必须要严格遵守,各食堂主管应起带头作用,督...
员工食堂管理规章制度篇11、为提高工作效率,加强采购工作的计划性,各类货物采取定期补给的办法。2、由仓管部根据餐饮店的需要,按照各类正常库存货物的月使用量,制订出月度采购计划,一式四份,交总经理审批,然后交采购部采购...
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