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杭州的莼菜鲈鱼烩是中秋家宴上的菜肴,中秋时节的莼菜、鲈鱼好吃,引人入胜。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹,其根、茎、叶碧绿清香、鲜嫩可口、营养丰富,莼菜为春、秋二季皆可摘取,以秋莼为多为好。晋代张翰借思乡的莼菜、鲈...
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“十香菜”南京市民过年一般都要炒一样素菜,叫“十香菜”。菜以镜冬腌咸菜为基础,配以胡萝卜、金针、木耳、冬笋、白芹、黄豆芽、豆腐干、千张、面筋、藕、红枣、花生米等十多种素菜,重油炒成,往往在以荤菜为主的年饭家宴...
西餐是现代社会人们非常喜欢的一种饮食,那么大家知道简单西餐做法吗?西餐中的冷菜要怎么做呢?下面小编为你讲解西餐冷菜的做法,欢迎阅读。西餐冷菜做法:焦香烤小鱼原料:鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、...
除夕临近,广东粤菜的除夕年夜饭有什么呢?下面,本站小编为大家介绍一下除夕年夜饭菜谱之粤菜,欢迎大家阅读。除夕年夜饭菜谱之粤菜:吃进满肚子吉利广州人分外讲究好意头,一些带有吉祥寓意或谐音的食材、菜式在年夜饭必不可...
喜欢吃川菜的朋友注意啦,下面是小编为大家收集的关于川菜菜谱大全,小编为大家介绍六道特色肥肠菜品,欢迎大家阅读!鲜椒肥肠鱼制法:1·把草鱼宰杀治净,剔下鱼头、鱼尾及鱼大骨,斩成块纳盆后,加盐、料酒和姜葱码味,2&midd...
闽南人对于围炉,即年三十晚上的这顿饭是特别的重视,炉中所煮即祭礼祖先神明后的食品,将祭礼的食品放入锅中一起再煮,形成大杂烩。下面,本站小编为大家介绍一下除夕年夜饭菜谱之闽菜,欢迎大家阅读。除夕年夜饭菜谱之闽菜介绍...
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湘人嗜辣,在除夕的年夜饭里当然少不了红红火火的辣椒,下面,本站小编为大家介绍一下除夕年夜饭菜谱之湘菜,欢迎大家阅读。除夕年夜饭菜谱之湘菜:辣椒满盆红红火火除夕一定会吃鸡、肉、鱼等,而且得是大鱼大肉。鸡要整只清炖,顺...
私家菜菜馆现在越来越多,那么他们的宣传广告词是怎样的呢?下面是本站小编带来关于私家菜菜馆宣传广告词的内容,希望能让大家有所收获!私家菜菜馆宣传广告词摘抄1.此味只应古时有,现今哪得几回闻。2.悠悠岁月老季市,科学搭...
每次请客都很苦恼吃什么吗?下面是本站小编搜集整理的家常菜请客菜谱大全,希望对你有帮助。家常菜请客菜谱小米蒸排骨1、小米泡水三个小时;2、排骨泡水三十分钟,去掉血水;3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣...
学做菜其实很简单,就要看您是不是对做饭感兴趣,下面是本站小编搜集整理的家常请客菜谱16道菜,希望对你有帮助。家常请客菜谱16道菜一、啤酒酱香鸡翅原料:鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽...
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。下面是小编为大家收集的关于川菜菜谱大全,欢迎大家阅读!一、米椒跳水蛙原料:牛蛙500克、红小米辣圈100克、泡椒丝100克、子姜丝80克、鲜花椒10克、葱花...
很多朋友在家招待客人的时候,往往为了想做什么菜而伤透脑筋,下面是本站小编搜集整理的家常菜请客菜谱,希望对你有帮助。家常菜请客菜谱清蒸平鱼食材:平鱼2条、野峰橄榄油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉...
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除夕吃年夜饭各地有各地的吃法,下面本站小编为大家介绍一下除夕年夜饭菜谱之川菜,欢迎大家阅读。除夕年夜饭菜谱之川菜:藏在家里的年味整个城市就像睡着了一样安静,商铺早早关门,拥堵的交通不见了。自从政府颁布了禁止燃放...
各地的风俗习惯不同,除夕年夜饭就有了不同的吃法,下面,本站小编为大家介绍一下除夕年夜饭菜谱之浙菜,欢迎大家阅读。除夕年夜饭菜谱之浙菜:变着法儿做鱼肉新鲜的阉鸡,年夜饭的时候,做成白切鸡;没吃完的,就泡在钵头里,做成虾油...
吃年夜饭是除夕的传统习俗,当然,各地的风俗习惯不同,除夕年夜饭就有了不同的吃法,下面,本站小编为大家介绍一下除夕年夜饭菜谱之鲁菜,欢迎大家阅读。除夕年夜饭菜谱之鲁菜:吃素饺素净平安一整年山东人过年,重头戏还是在那顿饺...
除夕临近,这个时候,皖南人家家户户开始打豆腐、做元宵,用糯米制成年糕,把籼米做成米果……等到都储备完毕,这年也差不多到了。下面,本站小编为大家介绍一下除夕年夜饭菜谱之徽菜,欢迎大家阅读。除夕年夜饭菜谱之...
上菜和分菜是为客人进餐进行服务的重要环节,也是餐厅服务人员必须掌握的基本技能之一。下面由本站小编给大家带来的中餐上菜分菜注意事项,希望各位客官喜欢!中餐上菜分菜注意事项1、如何上菜和分菜(1)先上调味品,再将菜...
婚宴上除了新郎新娘,美味佳肴也是主角。粤菜是我国的四大菜系之一,历史悠久,蕴含着我们国家的文化。下面本站小编就来告诉你广东粤菜婚宴菜单。粤菜婚宴菜单1彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)桂蚌...
一顿普通人家的除夕夜宴,除去腊肉、香肠等传统内容,往往是从腊月二十八或更早就开始操办。那么,川菜除夕有什么菜谱推荐呢?下面,本站小编为大家介绍一下吧。欢迎阅读。川:藏在家里的年味整个城市就像睡着了一样安静,商铺早...
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我们经常会见到一些私家菜菜馆,那么它们的广告词是怎样的呢?下面是本站小编带来关于私家菜菜馆的广告词的内容,希望能让大家有所收获!私家菜菜馆的广告词摘抄1.百年品质,时间见证。2.百年私藏年不老,千味季市味最真。3.好...
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