相关餐饮卫生管理规定的精选范文
餐饮卫生管理规定篇1一、食品采购查验1.采购食品必须符合国家有关卫生标准和规定。2.运输食品的工具应当保持清洁,运输冷冻食品应当有必要的保温设备。3.设食品、原料验收员4.验收食品原料,做好数量、质量、有毒、有害...
1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责,加强对学院食堂和教师、学生集体用餐的卫生安全管理,保护学院师生员工的身体健康和用餐卫生安全,...
保证会计电算化设备安全和计算机正常运行是进行会计电算化的前提条件,要经常对有关设备进行保养,保持办公室和设备的整洁,防止意外事故的发生。1.会计电算化硬件设备由财务部统一管理和使用,非会计电算化工作人员一般情况...
餐饮卫生管理制度篇1一、安全制度为了贯彻预防为主,防消结合的消防工作和进一步加强安全工作,预防和杜绝火灾,保障宾客的生命财产和国家的财产安全,杜绝恶性事故的发生,根据《中华人民共和国消防条例》和《四川省社会治安...
第一章总则第1条为了加强对本单位货币资金的内部控制和管理,保证货币资金的安全,根据《中华人民共和国会计法》和《内部会计控制基本规范》等法律法规,制定本规定。第2条本规定所称货币资金是指单位所拥有的现金、银行存...
餐饮行业卫生管理规章制度篇11、饮食卫生直接关系到用餐人员的健康,为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害特制定本制度。2、自觉遵守《中华人民共和国食品卫生法》,接受食品卫生监督机构的监督、检查和指...
为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,制定了《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,下面本站小编给大家分享关于集体用餐卫生管理规定的相关资料,希望对您有帮助。集体用餐卫生管理规定如下第一章总则第一...
1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责,加强对学院食堂和教师、学生集体用餐的卫生安全管理,保护学院师生员工的身体健康和用餐卫生安全,...
保证会计电算化设备安全和计算机正常运行是进行会计电算化的前提条件,要经常对有关设备进行保养,保持办公室和设备的整洁,防止意外事故的发生。1.会计电算化硬件设备由财务部统一管理和使用,非会计电算化工作人员一般情况...
为切实加强业务招待费管理,进一步控制费用支出,做到既有利于开展业务活动,又有利于提倡勤俭节约、提高效益,经研究决定对业务招待费管理规定如下:一、定义本办法所称招待费,是指因公务活动或业务需要而合理开支的招待费用。...
为切实提高贵司职工食堂的饮食服务质量,保障为贵司职工提供优质高效的餐饮服务,食堂职工除必须遵守贵司的各项规章制度外,还应按照《食堂管理制度》的要求,认真履行各自岗位职责,在高度重视饮食卫生的同时,努力提高服务质量...
第一条餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理,除法令另有规定外,悉依本规则办理。总公司员工的管理,比照办理。第二条本规则所称员工,以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契约职员为限,其区别标准...
公司财务部及门店必须建立健全发票管理制度。消费者在各店可以依据相关规定取得普通发票。普通发票的购买和领用(一)普通发票由公司财务部在当地税务机关买回发票后,按顺序进行编号,在《普通发票领用登记簿》上,逐包登记...
餐饮环境卫生管理规章制度篇11、点菜厅、包间要保持整洁,餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收保洁。2、发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或变质时,餐厅服务人...
餐饮卫生管理规章制度篇1为规范从业人员个人卫生管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、从业人员应保持良好个...
为了保证饮食卫生,防止污染和有害因素对人体的危害,保障员工身体健康,杜绝事故发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《xxx市食品卫生管理实施办法例》一、厨房人员卫生管理1、公司所有的厨房工作人员必须持有效健康证...
学生就餐管理规定_学生就餐管理细则(精选15篇)学生就餐管理规定_学生就餐管理细则篇1为了贯彻《学校卫生工作条例》,保证学生的用餐安全,营造平安舒畅的校园环境,把食堂建成让学生感觉到家的温暖,特制定学生用餐管理制度。...
餐饮卫生管理制度篇1一、安全制度为了贯彻预防为主,防消结合的消防工作和进一步加强安全工作,预防和杜绝火灾,保障宾客的生命财产和国家的财产安全,杜绝恶性事故的发生,根据《中华人民共和国消防条例》和《四川省社会治安...
餐饮业务招待费管理规定为切实加强业务招待费管理,进一步控制费用支出,做到既有利于开展业务活动,又有利于提倡勤俭节约、提高效益,经研究决定对业务招待费管理规定如下:一、定义本办法所称招待费,是指因公务活动或业务需要...
会计档案包括会计凭证、会计账簿和财务会计报告等会计核算材料,是记录和反映单位经济业务的重要史料和证据。1.各种会计档案应按月、按编号顺序装订成册,标明月份、季度、年起止、号数、单据张数,由会计及有关人员签名盖...
保证会计电算化设备安全和计算机正常运行是进行会计电算化的前提条件,要经常对有关设备进行保养,保持办公室和设备的整洁,防止意外事故的发生。1.会计电算化硬件设备由财务部统一管理和使用,非会计电算化工作人员一般情况...
为切实加强业务招待费管理,进一步控制费用支出,做到既有利于开展业务活动,又有利于提倡勤俭节约、提高效益,经研究决定对业务招待费管理规定如下:一、定义本办法所称招待费,是指因公务活动或业务需要而合理开支的招待费用。...
(一)卫生管理制度种类1餐饮业卫生管理组织;2餐厅卫生管理制度;3冷菜间卫生管理制度;4初加工间卫生管理制度;5烹调加工卫生管理制度;6食品初加工卫生管理制度;7食品库房卫生管理制度;8食品销售卫生管理制度;9食品采购...
餐饮业卫生管理制度篇11、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责,加强对学院食堂和教师、学生集体用餐的卫生安全管理,保护学院师生员工的身...
一、餐饮业专用功能间包括凉菜间、熟食间、裱花间、果盘间、寿司间等制做直接入口食品的专用间;专间使用,做到专用房间,专人制作,专用工具、容器,专用冷藏设施,专用洗手消毒设施。二、各功能间均设预进间,预进间内配置装有非...
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