关于餐厅服务员的岗位职责精编(精选12篇)
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇1
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,及时收盘,清洁桌面。
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇2
1、按照领班安排认真做好桌椅、食堂用餐区卫生,餐厅铺台,准备好各种用品。
2、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
3、积极参加培训,不断提高服务技能。
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇3
1、对来访客人做好接待、引导工作,及时通知被访人员。
2、核对宾客需求,帮助宾客点单,并跟进出餐,在整个用餐过程中提供服务,并处理客人的其他相关要求;
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇4
1、在餐厅经理的领导下工作,做好接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇5
1、接受行政主任分配的服务工作,向就餐人员提供细节服务;
2、负责开餐前的准备工作;
3、爱护接待房间设施设备,并对其实施保养、清洁;
4、搞好卫生工作,保持接待房间环境整洁,确保餐具的卫生清洁;
5、随时注意查看菜品和酒水质量,杜绝把不合格的菜品和酒水在餐桌出现;
6、随时使用礼貌用语和微笑,为客人问茶、斟茶、斟酒等,及时清理台面,确保台面卫生整洁;
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇6
1、负责餐厅的服务管理,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助餐厅经理对属下的培训工作。
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇7
1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,确保正常营业。
2对店内菜品的熟知及对用餐客户介绍餐饮特色的菜品.
3.积极参加店内组织的餐饮培训、不断提高餐饮服务技能。
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇8
1、准时到岗,接受服务领班的任务分配。
2、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌及补充各种物品。
3、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
4、负责餐厅环境,家具、台面、地面的整体秩序和清洁卫生工作。
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇9
1.严格执行服务标准,确保对客户的服务质量;
2.服从安排,做好服务工作的同时管理好会所财产;
3.建立良好的客户关系,收集客户资料,记录客户喜好;
4.机智灵活能够很好的处理突发事件;
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇10
1. 遵守质量标准和程序
2. 在工作中协助主管和领班并不断提高目前的操作流程和标准程序
3. 根据需求布置桌子,清理和收拾餐盘,按标准提供餐饮服务
4. 工作区域保持干净整洁有序
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇11
岗位职责:
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。
任职资格:
1、高中以上学历30岁以下,外形良好,有XX年以上餐厅管理工作经验;
2、熟悉餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的管理能力和责任心。
关于餐厅服务员的岗位职责精编 篇12
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
3、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
4、做好餐厅安全和防火工作;