关于回忆童年的美文:钩野藕

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本站:在炎炎的夏日里,作者回想起以前钩野藕的往事,怀念的是回不去的过往,下面我们一起看看这篇《钩野藕》。

关于回忆童年的美文:钩野藕

炎炎夏日,正是野藕疯长的季节,也是钩野藕的黄金时候。

野藕,是民间对它的称呼。因它果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,所以人们给它取了一个亲切而又贴切的俗名:鸡头米。《本草纲目》中有描述:状如鱼目,煮食如芋。有健脾益气,固肾涩精等作用。野藕是水生植物,生长周期与荷藕同步,叶上、茎上长满了剌。剥皮与新鲜红辣椒同炒,是夏日一道不可多得的美味家肴。

小时候,最盼望的事除了过年就是放暑假,因为放暑假可以钩野藕。那时,塘里港里长满了野藕,密密匝匝,铺天盖地,风一吹,碧绿的藕叶荡漾起来,掀起绿色的衣裙翩翩起舞,尉为壮观,格外引人注目。塘边港边人头攒动,热闹非凡,小伙伴们“一”字排开,手拿长长的竹竿,弯着腰,低着头在钩野藕,吆喝声、惊叫声……不绝于耳,清脆的童音回荡于空中,经久不息。

钩野藕要讲究方式方法。我们在竹竿一头用绳子扎一根尺把长的木条,做成一个木钩子,把钩子慢慢伸到野藕叶子下面,然后沿着藕茎伸到底部,凭手感确定到了底部,用力拉竹竿,藕茎小的可连根拔起,一时惊喜,快速把野藕往回拉,有时藕茎从钩子中脱落,漂向远处,钩子够不到了,或沉入水中不见其踪影儿,此时此情,不由得“哎哟”一声,声音中充满了惋惜;遇到藕荆大的,即使使上吃奶的力气,也拉不动。望着岿然不动的野藕,小伙伴们的眼睛一眨一眨的,在想主意。后来,我们有了办法。把竹竿一端的木条换成了一把锋利的镰刀,就算是碰上了藕茎大的野藕,也不碍事,只要轻轻一拉竹竿,屏息细听,可听到水中传来藕茎被镰刀割断的声音,那声音悦耳动听,叫人听得心里舒服。藕茎大的野藕,像长熟了的果子一样,不但有看相,而且吃起来味道特别好。可是钩起来难度稍微大点,因为它大多长在塘中间或港中间,短竹竿,够不到。于是,我们把短竹竿换成长竹竿或把短竹竿接长,可是竹竿一长,问题又来了,我们力气小难于掌控,面对“难题”,我们灵机一动,两个小伙伴合力握紧一根竹竿,这样钩起野藕来运用自如,想钩哪根藕茎就钩哪根藕荆。同时,掌握好把野藕拉回来的速度,做到不快亦不慢,恰到好处,快了,会脱钩;慢了,会影响钩野藕的效率。钩野藕也讲究效率。记得那时,父母在地里忙,我们就在塘边港边忙。野藕钩多了,吃不了,就拿到集市上去卖,换来钱攒起来作为开学的学费或补贴家用,所以那个时候,天一放亮,我们呼朋引伴,扛着竹竿,挎着竹篮涌向塘边港边,一时间人声鼎沸,像一个闹市,伙伴们心里都有一个共同的心愿:多钩些野藕,多卖点钱。

现在回忆起来,伙伴们钩野藕的劲头真大。夏日酷暑,一丝风也没有,树木呆立着,一动不动,唯有蝉在声嘶力竭地叫唤着。太阳像梅花针一样刺得人的皮肤生疼生疼的,小伙伴们却全然不顾,一双赤脚,光着头,弯着腰,顶着烈日钩野藕。钩得顺手时,全身心投入,中饭都顾不上吃,汗珠儿滑落到嘴边顾不上擦,索性伸出舌头舔一下,吞进肚子里。直到夕阳西下,满竹篮而归,那个高兴劲自然难于言表。走在回家的路上,小伙伴们肚子里“呱呱”直叫,这时才记起自己没吃中饭,匆匆扒几口饭,坐在一个小凳子上,戴上手套,小心翼翼剥去带刺的藕皮,露出水灵灵的藕肉,心想,这一定可以卖个好价钱。

……

今年暑假,我回乡路过当年长野藕的池塘和水港,儿时的记忆重现于眼前,塘边港边仿佛站着一排赤脚,光头,弯腰的小伙伴,拿着长长的竹竿在钩野藕……

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